跑步后多久可以吃饭(慢跑完多长时间可以吃饭)
“我已经节食一段时间了，我的体重减轻得很显著 。但饿的滋味真的很难受 。”从事媒体工作的马轩说:“我养不了，减肥的路上总是重复 。节食的后果似乎更快，也有朋友通过节食减肥 。”在北京健康教育协会科学健身专业委员会副秘书长肖文看来，这种方法既不靠谱，也不可取 。
“减肥是为了减脂、坚持或长肌肉，而不仅仅是为了减肥 。因为很多人都在盲目节食，虽然看到磅秤数字在往下走，但马上就会进入平台期，然后反弹，随着疲劳，会越来越差，越来越胖 。”小文说:“人体如果过度减肥，节食，要小心饿死脂肪肝，因为身体已经饿了很久了 。为了填补体内葡萄糖的不足，储存在其他部位的脂肪和蛋白质会转化为葡萄糖，以补充体内必要的能量 。身体会将脂肪和蛋白质输送到肝脏进行转化，但此时缺乏脂质代谢所必需的维生素，导致脂肪大量堆积在肝脏，脂肪肝慢慢变得饥饿 。因此，活动养分并不是相互分离的，这是科学和理性的关键 。”
小文建议平时选择营养密度较高、热量略低的食物，如果蔬西兰花、芥蓝、一些时令水果、优质蛋白鱼虾、里脊肉等 。碳水化合物可以部分被根茎类食物或豆制品替代，如豆腐、莲藕、土豆等 。能够保存营养、减少热量和增加热量的简单烹饪方法也非常重要 。蒸、炖、煮、凉拌都是最好的 。
活动前后饮食准确，减肥事半功倍 。小文说:“人体在活动过程中会消耗能量，能量来源于糖原和脂肪 。糖原和脂肪一起消耗 。当然，糖原首当其冲 。活动结束后，身体会利用脂肪消耗来弥补消耗的糖原，即活动结束后身体还在消耗脂肪，以弥补活动期间消耗的糖原 。因此，充足的糖原储存是高质量活动的基础，活动后的饮食摄入可以快速弥补身体消耗的糖原，为下一次高质量活动做好准备 。”
根据研究，经过3小时的力量训练，身体的肌肉合成率会提高300%，而身体对蛋白质的需求会提高近100%，所以运动后及时增加肌肉组织合成来弥补蛋白质是有益的 。
小文建议，运动后一小时内进食，可以在肌肉合成的黄金期提供充足的营养 。活动结束后，可以弥补优质易得的蛋白质和少量碳水化合物，从而促进肌肉修复合成，为下一次高质量活动储备足够的糖原 。训练后2小时内不要吃脂肪，否则会影响脂肪消耗 。(摘自3月3日《中国体育报》07版)
【来源:中国体育报】
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