都匀毛尖是什么茶类 都匀毛尖是什么茶
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这是布依族世代相传的民歌 。报告显示，都匀毛尖茶形似金钩，清香扑鼻，色泽浓郁 。赞美之余，也道出了茶农过去的悲哀 。都匀毛尖茶产于都匀市与贵定县交界处 。在雾蒙蒙的山上 。觉后停止了都匀郊区邙山脚下茶农寨地区的人工种植 。第一批是每年光明节前采摘的劣质产品 。这种茶茶尖，白，鲜绿色 。这汤味道纯正醇厚 。还说能提神醒脑，润肺止痢 。
都匀毛尖茶是中国十大泰福茶之一，面积近30万亩 。优良的茶树品种是提高茶叶品质和产量的关键 。都匀毛尖茶现在只有四种:福鼎钟鸣萧也，福云6号，福云7号，都匀毛尖茶 。品种的单一化制约了都匀毛尖茶的发展 。
为了筛选出适合都匀市种植的优质高产茶树新品种，优化该市茶树种植结构，当地茶产业开展了茶树新品种引种试验 。结合本市纬度、气象、土壤等前提，从湖南省茶叶研究所经过精挑细选，引进碧盆碧枣、凤碧枣、白毫枣三个茶树新品种的34.2万株茶苗，停止对比试验，做到优中选优 。
两者最大的区别就是茶的区别:乌龙茶是半发酵茶，都匀发酵绿茶有长短尖 。
乌龙茶属于半发酵茶，茶种单一，有铁观音、黄金桂、金萱、凤凰单丛、永春佛手、漳平水仙、丁咚乌龙、红袍、肉桂、水仙、兰琪、西美茶、岭头单丛、凤凰水仙等 。按产地可分为四大类:闽北乌龙茶、闽南乌龙茶、广东乌龙茶、台湾省乌龙茶 。
都匀毛尖茶属于绿茶，是中国十大泰福茶之一 。又名白毛尖、夹沟毛尖、钩茶、阙茶 。它是贵州三台茯茶之一 。产于贵州都匀市，属黔南布依族苗族自治州 。采用异域苔茶，具有出芽早、芽肥、绒毛多、嫩度强、成分丰富的特点 。
都匀毛尖茶具有“三绿三黄”的特点，即干茶黄绿，汤黄绿，叶底黄绿 。产品都匀毛尖茶色泽鲜绿，表面平均，露出白毛，成束卷曲，鼻香鲜嫩，滋味鲜浓，回味甘甜，汤色明澈，叶底晶莹，芽芽肥美 。有很多作用和影响，如生津止渴、清光、减脂减肥、防癌等 。
湄潭崔涯很好吃 。
湄潭崔涯口感醇厚爽口，有淡淡的花香，回味甘甜 。没有苦味，可以很好的分辨茶的味道 。
下流的咸宜！对于下班的人来说，湄潭崔涯是个不错的选择 。放3-5克在杯子里，一天都不会变涩 。这是好茶 。
【都匀毛尖是什么茶类 都匀毛尖是什么茶】都匀毛尖茶属于绿茶，冲泡温度不宜过高 。太高的话，茶叶容易沸腾，导致茶汤变黄，味道变甜 。当然，水温也不能太低，这样会使茶汤的香味低而淡，体现不出茶的适当程度 。
所以建议冲泡一般的毛尖茶时，水温要控制在80度，先生 。方法是用武火将水烧开，然后自然冷却到需要的温度 。
都匀毛尖茶要用白瓷碗或玻璃杯冲泡，不能用茶壶 。保温性好，表面上釉的白瓷碗，能充分衬托出汤的嫩绿色和细腻光泽 。而且碗盖外观优雅，手持冲泡情况优雅，手感适中，在观赏水中高低不平、气味扑鼻的树叶时有一定的上风 。
需要注意的是，茶叶可以用带盖的碗冲泡均匀，除了上汤的时候，带盖的碗盖不要扣，因为这样会使茶叶闷，影响汤的颜色和味道 。
另外，用玻璃酿造的很少 。它的优点是易于检查茶叶在水中的缓慢扩散 。看杯中的茶或水，或高低不平，是绿茶特有的审美情境 。需要夸张的是，用玻璃杯冲泡毛尖茶时，由于茶叶本身有大量的白毛，建议用抛的方法，保证第一次浴色的明澈和飘逸 。
茶过期了还是可以喝的，只是营养成分没了，味道变了，口感不那么好了 。
过期的茶叶可以用来烧茶蛋，里面含有特殊的茶香，味道鲜美 。
另外，如果量一下，可以当枕头用，有利于提神明目 。
黔南的茶叶品牌有:福泉道平茶、渔沟茶、清塘茶、大定茶、江州云雾茶、贵定云雾茶、九龙毛尖茶、卧云谷茶、三都甜茶、高寨毛尖茶、勾山毛尖茶、广顺茶、渝水毛尖茶、青山茶等等，但这些茶都统称为都匀毛尖茶 。我希望得到一个答案 。望采纳 。谢谢你 。
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