[原料/调料]鸡胸肉 2块(约1斤)
【香煎鸡柳的做法】盐 少许 胡椒粉 少许 酱油 1大匙 糖 1小匙 姜汁 少许 太白粉水 少许
调味料：酱油 2～3大匙 糖 1～2大匙 太白粉水 2大匙 爆香料：葱 2支 大蒜 3粒 辣椒 1条 [制作流程](1)鸡肉用腌料腌10分钟 。(2)热锅入油4大匙 ， 将鸡肉下煎至两面金黄色 ， 再将爆香料放入爆香 ， 最后用调味料调味 ， 再焖煮1分钟即可 .
[原料/调料]鸡胸肉 2块(约1斤)
【香煎鸡柳的做法】盐 少许 胡椒粉 少许 酱油 1大匙 糖 1小匙 姜汁 少许 太白粉水 少许
调味料：酱油 2～3大匙 糖 1～2大匙 太白粉水 2大匙 爆香料：葱 2支 大蒜 3粒 辣椒 1条 [制作流程](1)鸡肉用腌料腌10分钟 。(2)热锅入油4大匙 ， 将鸡肉下煎至两面金黄色 ， 再将爆香料放入爆香 ， 最后用调味料调味 ， 再焖煮1分钟即可 .
