30个最聪明的生活小窍门生活一点通小窍门 _小知识

职业提示(30个最聪明的职业提示)
凉快通风处即可。
9保留红薯
【30个最聪明的生活小窍门生活一点通小窍门】避免低温，不适合冷藏，但可以保存在通风的地方。秋冬季节，建议用纸箱包装旧报纸，避免受冻，延长保质期。
10保存蘑菇
香菇脯最怕淋湿，冰箱里的香菇容易淋湿变粘。然而，将蘑菇保存在硬纸袋中可以解决蘑菇变质的问题。

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1深生菜
最好不要把生菜直接放进冰箱。首先将生菜表面的水滴风干，然后用干净的纸巾将生菜包好，装入袋中，放入冰箱保存。或者在冰箱保鲜盒里放纸巾，接收水分，延长果蔬的保鲜时间。
12辨别真假蜂蜜
对于刚出现的结晶蜂蜜，可以用手拧一下。真正的蜂蜜会粘在你的手上，让你粘乎乎的。结晶的部分用糖扭了一下，还是颗粒，感觉别扭，不粘。对于液体蜂蜜，在餐巾纸上滴一滴蜂蜜，如果它开花了，说明蜂蜜中的水分含量比较高。
咀嚼一些胡椒治牙痛
当然，如果你牙疼的话，应该去看牙医来确定病情，但是在看医生之前，你能做些什么来缓解牙疼呢？北京中医医院的胡凤山医生说，嚼点辣椒会有用。可以放几颗清洗干净的花椒，放在牙疼的地方嚼两下。
打嗝跳了14下。
其实打嗝的治疗很简单。常见的立即停止打嗝的方法包括:屏住呼吸10~20秒；一口气喝下一杯水；将空气吹入空纸袋中20~30秒；原地跑30秒或跳30秒。
5煎鱼不粘锅
普通的铁锅，需要炸东西的时候，先把锅加热，倒入少量的油，然后趁热把油倒出来，再倒入冷油，就变成不粘锅了，炸出来的鱼和水煎包都不粘。

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用一些醋炖。
炖排骨或汤时，放点醋，有利于钙的接收。
17切芋头前泡醋
切芋头时，手会因为芋头而越来越痒。这个时候，先把手泡在醋里，这样手就不痒了。
油蒸饭
蒸米饭时，往锅里加入几滴生油，搅拌一下。蒸饭是一粒一粒的，不会粘锅。
19将木耳洗净，放入面粉
洗黑木耳的时候，放一点面粉让它更干净。
20巧妙消灭菜叶虫
将菜叶浸泡在淡盐水中，昆虫会在盐的刺激下随着菜叶快速离开。由于盐水比例大，昆虫会漂浮在水面上，很容易从盆中倒出。
21西红柿去皮容易
西红柿可以用开水烫一下，皮很容易剥下来。
2炸茄子不吸油。
炸茄子前，先用开水焯一下或用盐腌一下，以免吸油。
用盐水解冻比较好。
盐水冻鱼、冻肉既能快速解冻，又能保持鲜嫩。
24用牙膏代替胶水。
挤出一个花生大小的牙膏，在海报或照片的四个角上摩擦，然后贴在墙上，用手用力按压四个角一会儿。这样，即使贴了几个月，也很容易被揭开，白墙一点也不会脏。
25次后加醋。
在煮糖醋鱼等需要放醋的菜肴时，最好在即将开锅的时候放醋，这样醋的味道才能得到充分的保持。如果放得太早，醋会在烹饪过程中蒸发，醋的味道会大大降低。
26煮粥放香油
煮粥时，如果往锅里滴几滴香油，煮开后关小火，这样不管煮多久都不会溢出来。

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27煮鸡蛋不破
煮鸡蛋时，先用冷水浸泡鸡蛋，再用热水煮，这样蛋壳就不会碎了。另外，鸡蛋皮容易剥落。
28煮挂面不要等水烧开。
煮粉条的时候，不要等水烧开。锅小气的时候，就下去，搅拌几下，盖上锅盖煮开，加适量冷水，然后盖上锅盖煮开。这样煮面条时，热量慢慢渗透到面条中，煮出来的面条松软清澈。
炊具被油弄脏了。
炊具沾油后，可以涂上糯米汤。米汤结痂晾干后，用木筷子或塑料布轻轻刮擦，油污会随着米汤结痂一起清除。
30洗盐茶秤
茶杯里经常会留下一些茶渍，很难清洗。你可以用盐擦杯子里的茶渍，茶渍很快就会溶解。