江苏龙网

  1. 主页 > 生活百科 > >

关于营养早餐食谱大全 早餐食谱大全及做法( 二 )


2、鸡蛋
鸡蛋被美国某一杂志评为“世界上最营养的早餐” 。一个蛋黄的抗氧化剂含量就相当于一个苹果 。而且，鸡蛋中含有较多的维生素B2，可以分解和氧化人体内的致癌物质 。鸡蛋中的微量元素，如硒、锌等也都具有防癌作用 。根据对全世界人类癌症死亡率进行的分析，人们发现癌症的死亡率与硒的摄入量成反比 。
3、草莓
草莓营养丰富，含有果糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、氨基酸以及钙、磷、铁等矿物质 。此外，它还含有多种维生素，尤其是维生素C含量非常丰富，每100克草莓中就含有维生素C60毫克，可以活化细胞，对肠胃有滋补的作用 。
4、熟肉
熟肉众所周知，食肉能够提供优质蛋白质及高能量的脂肪，其中还有一定的维生素和矿物质，这些都是和我们身体的健康成长、智力发育、体力耐久性等密不可分的 。
而且，当生肉在烹煮的过程中会溶解出一些成味物质，这些成味物质就是浸出物，该物质可以促进食欲并增加消化液的分泌，有利于肠胃对摄入物的消化吸收 。
而且，早餐吃一块肉，更有助于一上午的.消耗，对保持精力充沛有很大的积极作用 。
5、香蕉
在繁忙的生活环境里，人们常常不重视早餐营养，随便乱吃敷衍过去，其实想吃健康早餐又不想麻烦，何不吃个香蕉 。香蕉几乎含有所有的维生素和矿物质，因此从香蕉中可以很容易地摄取到各式各样的营养素 。
而且香蕉含有相当多的钾和镁，钾能防止血压上升及股长肉痉挛;而镁则具有消除疲劳的功效 。可以长时间保持能量，支撑上午的工作消耗 。
6、菠菜
我们女性都应该清楚知道，菠菜是女性食物中的圣物，它茎叶柔软滑嫩、味美色鲜，含有丰富维生素C、胡萝卜素、蛋白质，以及铁、钙、磷等矿物质 。具有抗衰老、促进细胞增殖作用，既能激活大脑功能，又可增强青春活力 。
必须吃早餐的理由
1、不吃早餐易肥胖 。研究发现，不吃早餐的人在其他两餐吃得更多，而且选择垃圾食品的机率更大 。
2、早餐开始一天的新陈代谢 。吃早餐让你开始一天的新陈代谢，帮助身体调整食物摄入，控制体重 。
3、早餐食物很美味 。早餐的时候，能放纵自己享受甜点、热巧克力这样的高能量食物，何乐不为呢?
4、不吃早餐容易营养不良 。不吃早餐，人体只能动用体内储存营养，容易导致贫血、机体抵抗功能下降 。
5、早餐让你心情愉快 。健康的血糖水平让你不那么暴躁 。你需要让血糖水平维持平衡，而早餐就能完成这个特殊工作 。
6、早餐是一天中喝咖啡的最佳时间 。只有在早晨喝咖啡，才不会影响你的睡眠休息 。因此，把早餐当作喝咖啡的借口吧 。
7、吃早餐让你的精力集中 。你需要一顿健康的早餐来激发能量，让你的大脑正常运转 。不论是工作还是参加考试，喂饱大脑至关重要 。
8、不吃早餐易患疾病 。不吃早餐意味着你已经18个小时没有吃任何食物了 。这非常损害健康，容易导致消化道疾病、胆结石、胆固醇升高等 。对于成长发育中的孩子来说，危害更大 。
9、不吃早餐会让你吃不健康食物 。缺少一顿健康、充足的早餐来开始一天会导致你在当天剩余的时间里对食物做出糟糕的决定 。如果你处于半饥饿状态，你就更可能选择不健康的快餐 。
早餐的主食食谱大全3
营养健康早餐食谱及做法1：无花果小米羹
材料
无花果 若干
排骨 4两
小米 半杯
做法
1、无花果清洗干净 。
2、排骨切块，清洗干净，清水捞煮，去浮沫和血水 。
3、倒入煲锅，加入无花果，大火煲3小时 。
4、小米清洗干净，清水浸泡 。
5、在排骨和无花果煲出浓汤后，加入小米继续煲30分钟 。
营养健康早餐食谱及做法2：南瓜五香油饼
材料
原料：南瓜、普通面粉
调料：盐、花生油、五香粉
做法
1、南瓜去皮切块上蒸屉蒸熟 。
2、用一根筷子能轻易的插入南瓜就说明已经熟了，然后将火关到最小，用大勺子将南瓜按压成泥，不关火是因为要用热南瓜泥将面粉烫熟，烫面的五香饼好吃!
3、将热的南瓜泥分次加入面粉中，然后快速的用勺子搅拌 。
4、把南瓜与面粉搅拌成絮状，等温度不烫手时将面和成面团 。
南瓜的水份很大，一定要分次加，我喜欢软一点的饼，所以加的南瓜就多
5、和好的面团盖上湿布醒10分钟 。
6、然后将大面团分成自己喜欢的数个小面剂子，揉圆并按扁 。


推荐阅读


上一篇：梦幻西游2 泪痕碗之念 回念丹没给我怎么办 泪痕碗之念攻略3星

下一篇：韩国电影分级制度各个等级的代表作品.韩国电影的分级