红薯营养成分表图片!红薯的营养成分是什么?


红薯营养成分表图片!红薯的营养成分是什么?

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  • 红薯的营养成分是什么
  • 100克红薯的营养成分
  • 100克红薯的营养成分?
  • 红薯含有哪些营养成分
  • 番薯有什么营养价值
  • 红薯的营养成分
Q1:红薯的营养成分是什么红薯即番薯是一种营养齐全而丰富的天然滋补食品,富含蛋白质、脂肪、多糖、磷、钙、钾、胡萝卜素、维生素A、维生素C、维生素E、维生素B1、维生素B2和8种氨基酸 。
番薯蛋白质的含量超过大米的7倍;胡萝卜素的含量是胡萝卜的3.5倍;维生素A的含量是马铃薯的100倍;糖、钙和维生素B1、维生素B2的含量皆高出大米和面粉 。
每100g鲜薯块可食部分含碳水化合物29.5g,脂肪0.2g,磷20g,钙18g,铁0.4g 。这些物质,对促进人的脑细胞和分泌激素的活性,增强人体抗病能力 。
扩展资料:
生活习性
番薯喜光,是短日照作物 。植株生长过程中对光能要求高,属不耐阴的作物,从茎叶期开始光能时间长生长期就长、光合效率就越高,反之则会降低光合效率,影响植株生长 。
每天日照时间宜在8-10小时,充足的光照不仅可以促进开花、形成根块,而且良好的光照还可以使较多的养分积累到块根上,促使根块膨大 。
参考资料:百度百科--番薯
Q2:100克红薯的营养成分100克红薯带有2.5克的蛋白2.9克的糖 。。
每500克的地瓜里边带有11.5克的蛋白、14.5克的糖、1克的人体脂肪、100mg的磷、90mg的钙、2克的铁、0.5mg的胡罗卜素,此外还带有维生素B族、维他命C、尼克酸和脂肪酸等成份 。
紫红薯中带有丰富多彩的蛋白,木薯淀粉,膳食纤维素,阿拉伯胶,碳水化合物,维他命及其多种多样营养元素,每100克紫红薯中带有发热量119.3(大卡),碳水化合物化合物17.6(克),膳食纤维素1.17(克),蛋白2.34(克),钾97(mg),磷121(mg),钠2.4(mg),钙23(mg),锰1.36(mg),锌1.45(mg),铁1.1(mg),铜0.19(mg),硒2.5(mg) 。
紫红薯与红薯营养类似,作用同样,与一般地瓜对比,紫红薯带有大量的原花青素,原花青素是一种生物类黄酮物质,而黄酮类物质的关键生理学特异性便是消除人体内的随意和抗氧化性的工作能力 。补充原花青素可以协助延缓衰老、防止病变、降低血糖、维护血管及其防止主动脉粥样硬化等 。
Q3:100克红薯的营养成分?1、每500克的地瓜里边带有11.5克的蛋白、14.5克的糖、1克的人体脂肪、100mg的磷、90mg的钙、2克的铁、0.5mg的胡罗卜素,此外还带有维生素B族、维他命C、尼克酸和脂肪酸等成份 。
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2、地瓜里边的维生素B族要比稻米高于许多,比如地瓜中的维生素b21是稻米的6倍、维生素b22是稻米的3倍 。非常的,地瓜里边还带有丰富多彩的磷酸氢钙,而我们日常生活常常吃的正餐稻米、小麦面粉中是十分欠缺磷酸氢钙这类原素的,可是很多人并不太清晰这一点 。而磷酸氢钙我们身体是没法本身生成的,需要根据食材来获得 。因而常常去服用地瓜得话,能够非常好的补充磷酸氢钙 。
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3、地瓜中还带有甲基纤维素,它的成分是稻米和面粉的10倍,我们服用后,既能够促进消化、推动胃肠的肠蠕动,还能不伤到胃肠,针对维护胃肠具有一定的功效 。
4、地瓜里边的粘液蛋白质成分也很丰富多彩,它能够对人体内多种多样人体器官具有非常好的维护功效,尤其是对呼吸系统、消化系统、血管等拥有非常好的维护功效 。
5、地瓜里边还带有阿拉伯胶,阿拉伯胶能够和甲基纤维素协同效应,具有非常好的促消化、维护胃肠、防止便秘的功效 。
【红薯营养成分表图片!红薯的营养成分是什么?】
Q4:红薯含有哪些营养成分每100克红薯中约含蛋白质1.8克,脂肪0.2克,糖类29.5克,粗纤维22克,钙18毫克,磷20毫克,铁0.4毫克,维生素A原(胡萝卜素)0.04~0.91毫克,维生素B10.12毫克,维生素B20.04毫克,维生素C30毫克,热量531.7千焦 。其所含糖类主要是麦芽糖和葡萄糖,优质温和,易于吸收 。其所含蛋白质量虽较低,但氨基酸组成与大米相似,比较符合人体的需要 。其胡萝卜素含量远远超过其他粮食、蔬菜,在人体内可转化成维生素A,可维持人体各器官、皮肤等组织的正常分化,有防止癌变的功能 。其脂肪含量很低,加上另含的大量胶原体物质,能保持人体动脉血管的弹性,避免过度肥胖 。其所含维生素C也是各主要食品中最高的,红黄色的红薯尤其如此,可以弥补其他食物的不足,红薯还有软化血管、防止动脉硬化的作用 。红薯的最大优点在于其所含纤维素很高,能在肠内大量吸收水分,增加粪便积累,不仅有预防便秘的特殊功效和减少癌症的发生,而且有助于防止血液中胆固醇的形成,预防冠心病的发生 。


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