缺铁吃什么水果和蔬菜？什么水果最补铁？( 四 )
在神经系统运作中也扮演重要角色的“铁质”，从瘦肉中摄取吸收较快，但要尽量避免与钙质食物混吃，因钙会抑制铁的吸收；另外，水果内的维生素C会在胃中产生偏酸性环境，由于铁质在酸性条件下吸收率较高，所以在补铁时，配水果或喝果汁能加强铁的溶解和吸收 。
Q5：吃什么水果补铁吃什么食物补铁吃含铁的水果和食物补铁，含铁的食物和水果有鸡肝，鸭肝，猪肝，羊肝，鸡蛋，羊肉，牛肉，猪瘦肉，狗肉，菠菜，大枣，木耳，蘑菇，各种动物的血，大豆，芝麻酱，葡萄，樱桃，脆枣，香蕉，芹菜，梨，菠萝等等，这些食物中都含有一定量的铁元素，能满足人体对铁的需要，为人体提供造血的原料，可以有效预防和辅助治疗缺铁性贫血，很有利于人体的健康 。
Q6：补铁的水果有哪些补铁的水果介绍许多人不知道多吃蔬菜、水果对补铁也是有好处的 。那么大家知道有哪些水果对于补铁十分有作用呢?跟着我一起来看看吧 。
补铁的水果
1、桃子补铁
桃子，性味平和，其含铁量是苹果和梨的4-6倍，可以补充丰富的铁质，是缺铁性贫血患者的理想水果，还有补益气血、清肠润燥的作用 。
2、樱桃补铁
樱桃性温热，含铁量非常高，是补铁优质水果，常吃樱桃可以补血，预防缺铁性贫血，樱桃还能滋润皮肤，使皮肤光滑红润 。
3、火龙果补铁
火龙果含铁量比一般的水果要高，铁是制造血红蛋白及其它物质不可或缺的元素，补充铁质，可以预防贫血，而且其中的维生素C也有助于帮助铁的吸收 。
4、桂圆补铁
桂圆营养非常丰富，含铁量较高，能促进血红蛋白再生以补血，很适合贫血的人群食用，对于病后需要调养或者体质虚弱者均有补益作用 。
5、红枣补铁
红枣是补气养血佳品，红枣中铁元素，对于防治产后贫血有重要作用，有效补充体内铁元素，还有滋阴补血、补虚益气、和胃安神的功效 。
6、草莓补铁
草莓营养价值很高，500克草莓所提供的铁就能达到成人每天需要量的一半，适合需要补铁的人群食用，也含丰富的维生素C，可以促进人体对铁质的吸收 。
7、杨梅补铁
杨梅性温，味酸甘，铁是人体造血的主要原料，杨梅不仅含有铁元素，还含维生素C，有利于人体吸收铁质，达到补铁的效果 。
女性补肾水果
栗子
栗子不仅含有大量淀粉，而且含有蛋白质、维生素等多种营养素，与枣、柿子并称为“铁杆庄稼”、“木本粮食”，是一种价廉物美、富有营养的滋补品及补养的良药 。中医主为栗有补肾健脾、强身壮骨、益胃平肝等功效 。因此栗子又有了“肾之果”的美名 。
每天早晨和晚上，把新鲜的栗子放在口中细细咀嚼，直到满口白浆，然后再慢慢吞咽下去，就能收到不错的补益治病效果 。中老年人若养成每日早晚各吃风干的生板栗5-10枚的习惯，就可以达到有效预防和治疗肾虚、腰酸腿痛的目的 。
桑椹
桑椹历来具有食用及中药材之用，很早就被作为水果和中药材应用 。无论是传统医学还是现代医学都视桑椹为防病保健之佳品 。1993国家卫生部把桑椹列为“既是食品又是药品”的农产品之一 。
据测定桑椹富含蛋白质、多种人体必需的氨基酸、很容易被人体吸收的果糖和葡萄糖;含有VB1、VB2、VB3、VB5、VB6、Vc、VE等多种维生素及Fe、Ca、Zn等矿物元素、硒等微量元素及胡萝卜素、纤维素等 。
其营养是苹果的10倍，葡萄的4倍，常吃能显着提高人体免疫力，具有延缓衰老，美容养颜，桑果果汁被医学专家誉为“二十一世纪的最佳健康食品” 。此外，还含有活性多糖、黄酮类物质和芦丁等药理成份 。
桑葚虽小，却很美味 。因其具有补肾养血、强心安神的药用，更有不少人在过了食用新鲜桑葚的季节，还经常食用干桑葚来治疗失眠 。
桑葚的确可治疗神经衰弱，但同时它药性甘寒，吃多了易滞腻碍脾，而老年人胃口本来就不好，干桑葚稍吃多一点就很容易影响食欲，不想再吃饭了 。所以专家强调，食用干桑葚不仅不能贪多，且应在饭后吃 。不过，因为桑葚含有大量的膳食纤维，吃了以后可以促进肠蠕动，便秘患者倒是可以服用它以通便 。
荔枝
荔枝含果胶、苹果酸、柠檬酸、游离氨基酸、果糖、葡萄糖、铁、钙、磷、胡萝卜素以及维生素B1、维生素C及粗纤维等成分 。
中医以为，荔枝味甘，性温，有补益气血、添精生髓、生津和胃、丰肌泽肤等功效 。既是健身益颜的保健水果，又可用于治疗病后津液不足及肾亏梦遗、脾虚、健忘失眠诸症 。
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