过年面食蒸枣馒头花样__花样枣馒头怎样做花样枣馒头的做法? _花样枣馒头

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本篇文章给大家谈谈花样枣馒头,以及过年面食蒸枣馒头花样对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站！
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花样枣馒头怎样做花样枣馒头的做法

Q1：花样枣馒头的做法花样枣馒头的好吃做法1、材料：面粉600克、酵母粉2克、红枣适量。
2、面粉加温水、酵母粉和成光滑面团。
3、覆盖保鲜膜，放温暖处发酵至2倍大以上。
4、把发酵好的面团揉匀排气。
5、下成均匀的剂子。
6、取一个剂子，抻长、按扁。
7、放一粒红枣。
8、卷成馒头生坯。
9、依次全部做完，覆盖湿屉布二次饧发20分钟。
10、把饧发好的生坯装入蒸锅。
11、逐渐加温，上汽后旺火蒸15分钟。
12、关火后静置3分钟。即可揭开锅盖。
13、出锅装盘，即可食用。
Q2：花样枣馒头的做法家常做法花样枣馒头的做法
食材
面粉半斤
红枣 10个
红糖适量
酵母适量
方法/步骤
准备好所有材料：面粉半斤、红枣10个、红糖适量、酵母适量。
往面粉中放入红糖，酵母用温水化开倒进面粉中，和面，揉至三光“面光、盆光、手光” 。
因为现在天气温度比较低，可以将揉好的面放入温水中加快发酵速度，节省时间。
发面时间，我们来处理红枣，将红枣去核，然后切碎备用。
大约发面1个钟，面团发至两倍大左右，将红枣倒入面团中揉均匀。
将面团分成相同大小的剂子，醒面10分钟；然后放入冷水锅中，中火蒸大约20分钟。
时间到后过3分钟再开盖，香甜的红枣馒头就做好啦。
Q3：红枣馒头花样做法【花样面食-枣花馍、枣花馒头】
【材料】：
面粉500克，酵母粉5克，水240-245克，红枣适量
【做法】：
1.面粉、酵母粉、水混合揉光滑，做枣花馍要把面团揉硬一点。
2.取25-30克的面团揉光滑，搓长，擀成25-30厘米长的长方形面片，对折。
3.在对折的地方，像图片这样切。
4.放上一颗红枣，卷起来。
5.取80克面团揉光滑，搓成85-90厘米长的长条，绕在花芯底下。
6.交叉，放上一颗红枣，再交叉，再放一块红枣，重复这样的步骤直到绕完。
7.卷起，收口放在底下。
8.放入蒸锅，盖上盖子，常温发酵40分钟，蒸18分钟，焖几分钟再打开盖子。
【小贴士】：
1.做枣花馍的面团要比平时的面团硬一点，一定要揉久一点，这样蒸出来的成品光滑、白净。
2.枣花馍不要发酵太快，所以不需要加热蒸锅，也不要倒热水。
花样红枣馒头是用发面加工而成，做出来的馒头花样可爱，枣香扑鼻
工具材料：
面粉500克，红枣100克。
操作方法
01
把面粉和面肥放盆里，加水和成光滑的面团，盖上盖子，发酵4个小时。
02
把红枣放碗里，加水清洗干净。
03
发酵的时间到了，把发好的面团放案板上，撒5克小苏打粉，与面团揉在一起，揉匀揉透。
04
把面团分成3个剂子，把其中的两个剂子搓成长条，从长条的两头向相反的方向盘成圆盘，
05
用筷子夹其中两个圆盘，夹成如图的样子。
06
再用筷子夹另两个圆盘，如图。
07
同理，把另一个大剂子，分成两个小剂子，做成同样的花样，和大的花样叠放在一起，插上红枣，制成花样馒头生坯。
08
把花样馒头生坯放蒸笼里，隔水蒸上30分种蒸熟。
09
然后取出，放盘里，这样花样红枣馒头就做好了
Q4：花样枣馒头的做法大全图解窍门花样枣馒头是一道主食，主要制作材料有适量酵母、适量红枣、面粉等，含有蛋白质、糖类、有机酸、维生素A、维生素C等营养成分，具有滋阴补阳，补血的功效。
主料
700g面粉配料适量酵母适量红枣制作
步骤编辑
1将面和好发至一倍大
2 把面分成小剂子，搓成长条
3 把搓好的长条擀成片
4 在擀好的长片的一头放上枣
5 然后从一头卷起
6 一直卷到另一头
7 拿一根筷子在中间往下压一下，就成了一个花样的馒头