含淀粉的食物和不含淀粉的食物
含淀粉的食物重要有大米、玉米、燕麦、小麦等谷类食物以及红薯、白薯、紫薯、马铃薯等薯类食物 。不含淀粉的食物包括豆腐、豆皮、腐竹等豆制品食品和生菜、番薯叶、油菜、小白菜等绿叶蔬菜类食品 。
如何选择含淀粉和不含淀粉的食物
文章插图
不论是含淀粉类的食物还是不含淀粉的食物，都应该重视饮食摄入的多样化和丰硕性，尽量做到搭配均衡 。
【含淀粉的食物和不含淀粉的食物】淀粉类食物除了米饭和面条，还有饺子、烙饼等可以选择 。面食作为主食可以选择荞麦面、红薯粉这类的杂粮面，米饭作为主食，参加五谷杂粮也能很好地弥补维生素 。
不含淀粉类的食物种类比拟丰硕，比如肉类、蔬果类等等，只要做到饮食搭配合理科学就好 。
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