冬蜜和蜂蜜的区别 _小知识

冬蜜是蜂蜜的一种，两者实质上没有差别。传统土法养蜂一般在冬至前后割蜜，故名冬蜜。因蜜源地不同，冬蜜的重要花种也不同，但是以百花蜜为好。狭义上的冬蜜特指鹅掌柴花蜜，是南方特有冬季蜜种。
冬蜜和蜂蜜有何不同

文章插图
1、冬蜜的养分价值
冬蜜中还含有多种维生素、蛋白质、氨基酸等养分成分。
2、冬蜜的功用
【冬蜜和蜂蜜的区别】具有补中益气、养血安神、补血养颜、健脾养胃、护脾养胃、润肺补虚之功用。
3、食用蜂蜜的禁忌
蜂蜜不可与韭菜、莴苣、葱、豆腐等搭配食用。

冬蜜和蜂蜜的区别