冻芹菜可以吃吗
冻芹菜可以吃，受冻之后的芹菜养分物资可能会有所流失，但是并不会发生有害物资，如果持续放置则会会滋长细菌和有害物资，所以应当在拿出后2小时内烹饪食用，芹菜不能放置在冰箱冷冻区，应当将其密封放入冷藏区进行保留 。
冻芹菜能吃吗
文章插图
1、可以食用
冻芹菜是可以吃的，芹菜受冻后其中的养分物资可能会流失出去，而且食用口感也会降低，但是其中的物资构造不会产生变更，因此不会发生有害物资，是可以持续烹饪食用的 。
2、注意事项
冻芹菜在拿出后应当及时烹饪食用，最晚不能超过2个小时，受冻后的芹菜表皮会受到损坏，从而导致细菌和微生物的滋长，而且还会渗透到芹菜内部，加速其变质，不利于正常的食用 。
3、保留办法
【冻芹菜可以吃吗】芹菜不能放置冰箱冷冻区保留，冰箱冷冻区温度极低，容易对芹菜的表皮发生损坏，因此须要将芹菜装入保鲜袋中，然后密封袋口放入冰箱冷藏区，即可将芹菜保留3到5天时光 。
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