腊肉发霉了怎么处理

腊肉发霉了可以应用酒精擦拭处置,将腊肉发霉部分去除,应用温水进行冲刷,然后在表面涂抹白酒即可持续食用,或者将腊肉发霉处应用清水冲刷清洁,之后放置阳光下暴晒一天,再涂抹盐粒悬挂通风处,腊肉可以放置冰箱冷冻保留,防止霉变产生 。
腊肉发霉了的处置办法

腊肉发霉了怎么处理

文章插图
1、酒精擦拭
腊肉发霉了须要应用酒精擦拭处置,首先将腊肉上的发霉部分用刀切除,然后放入温水中进行清洗,再放置通风处晾干表面的水分,最后涂抹一层白酒杀菌消毒后即可持续食用 。
2、冲刷抹盐
腊肉发霉了可以涂抹食盐处置,先将腊肉发霉处应用清水冲刷清洁,然后放置在阳光下暴晒一天时光,紫外线可以起到杀菌消毒的作用,最后在腊肉上涂抹一层食盐放置阴凉处保留即可 。
3、冷冻保留
【腊肉发霉了怎么处理】腊肉可以放置冰箱冷冻保留,冰箱冷冻区温度极低,能够克制霉菌的滋长,将腊肉装入保鲜袋中,然后密封袋口放置冰箱冷冻区,将温度调至在零下18度以下即可延伸腊肉保留时光 。


    推荐阅读