冷串串和钵钵鸡一样吗
冷串串和钵钵鸡不一样 ， 差别表示在原料、口味以及食用办法上 ， 冷串串原料丰硕 ， 既有蔬菜也有肉食 ， 多为红油口味 ， 食用时蘸上调料即可 ， 而钵钵鸡原料多为鸡肉 ， 口感分为红油和藤椒两种 ， 无需蘸料 ， 直接食用 。
冷串串是钵钵鸡吗
文章插图
1、原料不同
冷串串和钵钵鸡的原料不同 。冷串串的原料较为丰硕 ， 有绿叶蔬菜、根茎蔬菜、玉米等素菜 ， 也有鸡肉、猪肉、牛肉等荤菜 ， 而钵钵鸡是以去骨鸡肉为原料制造的 ， 材质多为荤菜 ， 素菜较少 。
2、口味不同
冷串串和钵钵鸡的口味不同 。冷串串的口味较为单一 ， 大多为红油口味 ， 而钵钵鸡的口味较多 ， 有红油麻辣、幽香藤椒、番茄、酸辣等多种口味 。
【冷串串和钵钵鸡一样吗】3、食用办法
冷串串和钵钵鸡的食用办法不同 。冷串串和火锅较为类似 ， 食用前要应用油盐酱醋等各种调料调配蘸料 ， 然后取食物沾上蘸料后食用 ， 而钵钵鸡在制造的进程中 ， 就会将调料放进去 ， 因此可以直接食用 。
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