燕碎怎么泡发怎么煮
燕碎泡发须要用纯净水，将燕碎放入纯净水中，让水吞没燕碎，然后放置三个小时，燕碎就能泡发，室温低时须要浸泡更长时光 。煮燕碎只需将其放在锅里炖半个小时，食用燕碎有加强抵御力，滋阴养肺的功用 。
燕碎的泡发办法
文章插图
1、泡发办法
燕碎的泡发要用纯净水，首先将燕碎放入纯净水中，让水充足吞没燕碎，然后静置三个小时，燕碎就能泡发了 。冬季室温较低，可以应用温水让燕碎浸泡更长时光 。
2、注意事项
【燕碎怎么泡发怎么煮】煮燕碎时将燕碎放到锅里炖半个小时即可，选择燕碎要选择色泽微黄，带一点毛边，纹理清楚且不规矩的，色彩过于白亮的燕碎可能是经过染色的劣质品，不要选购 。
3、养分价值
燕碎富含燕窝酸、钙、磷、蛋白质及碳水化合物，食用可以加强人体的体抗力，预防疾病，还能滋阴养肺，下降血压，美容养颜，非常合适孕妇食用进补 。
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