椰树牌椰汁。西米椰汁糕放玉米淀粉会溶吗( 二 ) _椰汁西米糕

将椰浆跟鲜奶倒入锅里开中小火开始冒一点点泡的时候放砂糖砂糖融化后倒入剩下的吉利丁片搅拌到看不到吉利丁片后关火用勺子倒入到膜具中不要到太太满不然不好放冰箱

把玉米粒放到中间温柔一点不然会沉底然后放入冰箱保鲜冻一下就成型了

小贴士
椰汁西米糕如果是常温的话会化掉特别是夏天所以不要在室外放置太久放进冰箱半个小时不用就大概能定性了我用的是一次性的菊花盏膜具所以不太在意脱模
Q5：西米椰汁糕放玉米淀粉会溶吗不会。椰汁西米糕的做法步骤
1.先煮西米锅里煮开水倒入20克糖加入少许西米煮至透明（水加多一点没事大概是西米的三倍）这里西米多少看大家喜欢吃就多一点这里我大概只放一汤勺煮好的西米捞起平铺在瓶子中
2.：250克椰浆?50克糖煮沸（火候不要太大以防四周烧焦影响口感）
3.将20克玉米淀粉?少许水搅拌均匀倒入煮开的椰浆中迅速搅拌煮沸立马关水（这里的火候不要太多小火即可）
4.煮好的椰浆是浓稠的趁热倒入装好西米的瓶子中放凉放入冰箱冷藏2小时即可使用
5.放上小玉米装饰或者薄荷叶更好看～
Q6：用马蹄粉如何做椰汁西米糕材料
西米适量
草莓适量
调料：
椰汁适量
白砂糖适量
琼脂适量
做法
1 。西米放入开水中煮熟（大约15分钟），关火焖5分钟
2 。将煮熟的西米捞出放入清水中浸泡10分钟捞出控干水份
3 。西米放入容器中，加入一勺白砂糖搅拌均匀，平铺在容器底部
4 。草莓切片放在西米上面
5 。锅中倒入椰汁，和两勺白砂糖小火煮至糖融化，放入用水泡软的吉利丁片，搅拌至融化
6 。倒入盛容器中，放入冰箱冷藏至凝固取出倒扣，切小块即可食用。食用的时候可根据自己口味撒上白砂糖、淋上草莓酱等，口感更佳
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