绿豆不能跟什么一起吃吗
绿豆不合适与薏米、莲子等富含直链淀粉的食物一起吃 , 因为绿豆本身也含有大批直链淀粉 , 一起吃容易引起消化不良 。此外也不合适与竹笋、香蕉等富含钾元素的食物一起吃 , 否则会导致大批水分和金属离子从体内排出 。
1、富含直链淀粉的食物
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绿豆不合适与富含直链淀粉的食物一起吃 , 例如薏米、莲子、芸豆等 , 因为绿豆本身就含有大批的直链淀粉 , 与这类食物一起吃容易 导致消化不良 。
2、富含钾元素的食物
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【绿豆不能跟什么一起吃吗】富含钾元素的食物也不能和白酒一起吃 , 例如竹笋、香蕉、红枣等 , 因为绿豆性寒 , 可以增进人体排出过剩的水分 , 而食用富含钾离子的食物会导致大批水分和金属离子从体内排出 。
3、富含草酸的食物
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吃绿豆的同时也不要和富含草酸的食物一起吃 , 例如菠菜、苋菜、葡萄等 , 因为绿豆含有大批的钙、镁元素 , 这两种元素会与草酸反响生成不易消化的的沉淀物 。
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