鱼翅是什么
鱼翅是鲨鱼翅，指的是鲨鱼鳍中的细丝状软骨 。重要由鲨鱼的胸、腹、尾等处的鳍翅干燥制成，其中含有80%的蛋白质，还含有脂肪、矿物资等物资，但养分成分很难被人体所接收 。鱼翅还有淡水翅和咸水翅之分，淡水翅的质量较好 。
鱼翅是鲨鱼翅
文章插图
鱼翅是鲨鱼翅，又叫鲛鲨翅、鲛鱼翅、沙鱼翅、金丝菜等，具体指的是鲨鱼鳍中的细丝状软骨，重要由鲨鱼的胸、腹、尾等处的鳍翅干燥制成，形似粉丝 。
文章插图
鲨鱼属于软骨鱼类，鲨鱼的鳍中含有形如粉丝状的翅筋，其中含有80%左右的蛋白质，还含有脂肪、糖类、矿物资等，但是其养分成分很难被人体所接收 。
【鱼翅是什么】
文章插图
鱼翅按色彩分，有黄、白、灰、青、黑、混等六种，其中黄、白、灰三种色彩的鱼翅较为优质 。鱼翅还有淡水翅与咸水翅之分，淡水翅应用日光晒干，或是石灰水浸渍而成，咸水翅用盐水浸渍，质量次于淡水翅 。
推荐阅读
- 燕窝是什么?是怎么来的?
- 启明星是什么星座
- 详细的反义词是什么 标准答案 详细的反义词是什么
- lay什么意思~lazy是什么意思?
- g470联想笔记本配置，联想g470是什么显卡
- 悠然怎么读拼音_悠然是什么意思？
- 负离子是什么东西 负离子是什么
- 珠心算是什么时候出来的 珠心算是什么东西？
- 坏孩子小说在线阅读免费？契诃夫的短篇小说《坏孩子》的中心思想是什么？急需！谢谢各位了！？
- 云台山自驾游在哪里停车、云台山自驾游的最佳路线是什么?