蚕豆可以冷冻保存吗
蚕豆可以冷冻保留，将洗净的蚕豆放入冰箱保留能够有效延伸其保质期，因为冰箱冷冻层的低温环境能够有效克制细菌生长和滋生 。此外也可以先将蚕豆晒干，再用竹签串好蚕豆，最后注意打开窗户通风即可 。
蚕豆可以冷冻保留
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蚕豆可以冷冻保留，冷冻是蚕豆常见的保留方法之一，将蚕豆放入塑料袋内包裹好，再将蚕豆放入冰箱冷冻保留，能够有效克制细菌生长，从而延伸蚕豆的保质期 。
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蚕豆除冷冻保留的办法外，也可以新颖蚕豆洗净煮熟，再把蚕豆放入开水中煮至八分熟，将蚕豆捞起来调入少量食盐后，最优放入容器内摇匀晾干即可 。
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【蚕豆可以冷冻保存吗】蚕豆还可以放在太阳底下晒干，将蚕豆内部大部分水分蒸发，将蚕豆串起来之后，再把蚕豆放在清洁、通风、干燥的处所即可 。
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