痛风的人能吃菠菜吗 鱼和菠菜一起吃可以吗( 三 )
鱼汤菠菜可以一起吃吗
大部分鱼还是可以喝菠菜一起吃的，但注意鳝鱼与菠菜同食易致腹泻的，不能一起吃的 。鳝鱼味甘大温，具有补气养血，健脾益肾，益气固膜，除瘀祛湿之功效 。
介绍一道菜：
10g黄油、200g菠菜、半个白洋葱、少许盐、少许迷迭香、少许黑胡椒、300g三文鱼、两块酥皮、适量蛋液、少许面粉、20g奶油、芝士 。
1、三文鱼去刺
2、备料 。菠菜：切段，白灼，尽量去掉多余的水，剁泥 。洋葱：切粒三文鱼：撒上盐，黑胡椒，腌制调味 。夏天时应该放到冰箱冷藏 。不需提前一天腌制喔!要保留鱼肉本身的味道!
3、翻炒菠菜泥 。热锅，加入黄油，加入洋葱粒，炒香后，加入菠菜，继续翻炒 。直至软烂，加入奶油，继续翻炒，融合后加入盐黑胡椒迷迭香调味 。不断试味，味道适合后加入面粉/淀粉，成菠菜糊 。继续翻炒，蒸发多余水份，关火 。
4、此时要预热烤箱上下管200度 。回到酥皮～擀开，酥皮可以自由粘合，记得撒上手粉喔!
5、包裹成形，注意底部的粘合，如果有空隙里面的肉汁菜汁会流出喔!用小刀刮出纹路，涂上蛋液 。
6、送入烤箱，190度20～25分钟，直至表面金黄 。完成 。
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