腐竹的功效与作用禁忌
腐竹可以降低血脂 ， 因为腐竹含有大量的磷脂、皂酐等物质 ， 这几种物质能够帮助降低人体血液中胆固醇的含量 。此外还能预防骨质疏松 ， 因为腐竹含有大量的钙质 。但是需要注意减肥、痛风的人不适合吃腐竹 。
1.功效 。
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腐竹具有降血脂的作用 ， 因为腐竹中含有大量的磷脂、皂酐等物质 ， 可以帮助降低人体血液中的胆固醇含量 ， 清除血管壁上的脂质沉积 ， 从而有效预防高血脂和动脉硬化 。
2.功能 。
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腐竹具有预防骨质疏松的作用 ， 因为腐竹含有多种矿物质和丰富的钙质 ， 而老年人食用腐竹可以补钙 ， 预防骨质疏松 。成长中的孩子也可以通过吃腐竹来补充钙质 ， 可以促进骨骼发育 。
3.禁忌 。
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【腐竹的功效与作用禁忌】减肥、痛风、肾功能不全肾炎的人避免吃腐竹 ， 因为腐竹热量高 ， 含有大量蛋白质和嘌呤 。减肥的人吃了会发胖 ， 而患痛风和肾炎肾功能不全的人会诱发相关疾病 。
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