江豆和豇豆的区别

江豆和豇豆没区别,两者是同一种豆制品,只是因为在不同的地区有着不同的叫法 。江豆属于豆科植物,相传这种植物原产于印度和中东地区,但是很早就栽培于我国 。
江豆和豇豆没有区别 。

江豆和豇豆的区别

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江豆和豇豆没有区别,都是一样的豆制品,只是因为它们在不同的地区有不同的名字 。在中国古代,豇豆被称为江豆,从那时起,这个名字就在一些地区使用 。另外,豇豆也叫姜豆、十八豆、瓤豆 。
江豆和豇豆的区别

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江豆属于豆科,是一种栽培的一年生植物 。据说这种植物起源于印度和中东,但很早就在中国栽培了 。江豆的外观特征是3片复叶和小叶,花为白色、紫色或淡黄色 。
江豆和豇豆的区别

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【江豆和豇豆的区别】江豆有许多品种,但大多数都是作为蔬菜食用的 。豇豆可分为白痱子、绿痱子、花痱子、红痱子等 。但不同品种的豇豆对光的长短有不同的反应,如红嘴燕子豇豆对光的长短不敏感,而上海和扬州对光的长短敏感 。


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