食用酒精可以消毒吗 _小知识

食用酒精可以消毒，因为医用酒精就是食用酒精配置的，因此在没有医用酒精的情况下可以使用食用酒精消毒。但是需要注意浓度为75%的酒精会比其它浓度的酒精消毒效果更好，这种酒精能够杀死大部分细菌和病毒。
食用酒精可以消毒。【食用酒精可以消毒吗】

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食用酒精可以消毒。食用酒精，又称发酵蒸馏酒，主要以土豆、谷物、糖类为原料，经蒸煮、糖化、发酵而成，为食品工业所用。医用酒精是由食用酒精配制而成的，因此食用酒精可以不用医用酒精进行消毒。

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要注意需要让酒精的消毒效果更好。应选择浓度为75%的医用酒精或食用酒精，因为根据相关实验研究，浓度为75%的酒精可以杀死大部分细菌和病毒，其消毒效果优于其他高浓度或低浓度的酒精。

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75%酒精之所以有较好的消毒效果，是因为75%酒精的渗透压与细菌的渗透压相近，在细菌表面的蛋白质变性之前，就能逐渐持续渗透到细菌内部，从而达到杀灭的浓度和剂量，使细菌的所有蛋白质脱水、变形、凝固，从而达到彻底消毒的目的。

食用酒精可以消毒吗