做锅贴的面怎么和

做锅贴和面时,可以将面粉放入容器里,添加适量的开水搅拌均匀和面,等待半个小时就可以压成薄皮了,也可以将酵母粉溶解到温水里,用酵母水来给锅贴和面,这样做出来的锅贴口感更好,适当处理后,放入锅中煎至两面金黄即可 。
锅贴的和面方法 。

做锅贴的面怎么和

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通常制作锅贴时,需要将面粉放入容器中,加入适量的开水,搅拌均匀,揉成面团 。等待半小时冷却后,将面团揉成条状,分成几份 。用木棍把面团压成薄皮很简单 。
做锅贴的面怎么和

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【做锅贴的面怎么和】其实你也可以把酵母粉溶解在温水中,用酵母水做锅贴用的面团,把面粉揉成面团,然后放在容器里,盖上塑料薄膜,等半天发酵好面团,然后分成几份,再把面团压成薄皮,这样做出来的锅贴口感更好 。
做锅贴的面怎么和

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将食用油、盐、五香粉、油酥面皮等食材均匀的铺在薄皮上,然后将薄皮折成三层,用平底锅,将锅里的油烧开,将薄皮放入锅中,用中火慢慢煎,不断翻面,煎至两面金黄即可 。


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