生津解渴是老荫茶的作用之一，老荫茶含有大量的芳香油和多酚类化合物，夏天饮用老荫茶，可以起到消暑解渴的作用 。同时老荫茶还具有较好的去火效果，在出现是上火症状的情况下，可通过喝老荫茶来缓解 。
老影茶的功效与作用 。
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生津止渴是老阴茶的功能之一 。老阴茶含有大量的芳香油和多酚 。酿造时，味道香浓 。冲泡的茶呈红棕色 。夏天喝老阴茶可以解暑止渴 。
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老阴茶最大的特点就是完全凉 。当体内出现上火的症状时，可以喝老阴茶来降火 。吃火锅的时候，还可以在旁边准备一壶老帘茶，可以缓解火锅的麻辣感，去除油腻 。
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【老荫茶的功效与作用】老帘茶的冲泡方法比较简单，只需抓起适量的茶叶清洗干净，然后将茶叶放入茶壶中，再将开水直接倒入茶壶中10分钟即可 。茶汤变红沉郁后，可以喝，也可以待凉后再喝 。
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