烤豆干苕皮。孜然烤豆干的做法,孜然烤豆干怎么做好吃,孜然?( 二 )
炒熟的二荆条辣椒面50克、朝天椒15克、孜然粉20克、十三香十克、花椒粉15克、鸡精15克、味精15克、盐25克、白胡椒粉三克,然后把基本材料抓拌均匀,秘制调味料制作完成 。
下面开始制作,先把铁板烧热,然后在锅底刷上油 。温度上来铺上豆腐干 。随着温度升高,豆腐干会逐渐的起小泡,等小泡越来越多了,撒上准备好的撒料,再铺上准备好的榨菜,也可以用泡萝卜代替,再撒上葱花,撒上葱花,刷上辣椒油,卷起来用竹签穿上,在豆干外面再次撒上撒料,刷上辣椒油,最后撒上一点熟的白芝麻点缀 。那么麻辣鲜香的铁板豆腐干制作完成 。
尝试一口,麻辣鲜香集合于一身,豆腐干的口感软糯Q弹,咬开里面是葱的香味跟榨菜脆脆的口感,将铁板豆腐干修饰得完美无瑕 。
Q5:烤豆干怎么做好吃这款烤豆干尝一口,麻辣鲜香集合一身,豆腐干的口感软糯Q弹,咬开里面是葱的香味跟榨菜脆脆的口感 。很多朋友都知道重庆的豆腐干非常的有特色,可以说是享誉全国,那么,今天就来给大家简简单单的安排一款铁板豆腐干分享给大家 。
首先准备好新鲜豆干 。下一步准备烤豆腐干的刷油,准备15克的白扣、15克的八角,少量的高度白酒加入开水浸泡,封上保鲜膜,密封浸泡半个小时 。然后在锅里面倒入一斤的色拉油,倒入提前准备好的葱姜蒜和洋葱,开小火慢慢炸,充分地炸出香料的香味,过滤掉残渣后,再下入刚刚过滤好的香料,开小火慢慢炸,小火炸制十分钟过后关火,这时候香料已经释放了大部分的香味,烧烤油做好后,下面来配一个灵魂的核心撒料 。
炒熟的二荆条辣椒面50克、朝天椒15克、孜然粉20克、十三香十克、花椒粉15克、鸡精15克、味精15克、盐25克、白胡椒粉三克,然后把基本材料抓拌均匀,秘制调味料制作完成 。
下面开始制作,先把铁板烧热,然后在锅底刷上油 。温度上来铺上豆腐干 。随着温度升高,豆腐干会逐渐的起小泡,等小泡越来越多了,撒上准备好的撒料,再铺上准备好的榨菜,也可以用泡萝卜代替,再撒上葱花,撒上葱花,刷上辣椒油,卷起来用竹签穿上,在豆干外面再次撒上撒料,刷上辣椒油,最后撒上一点熟的白芝麻点缀 。那么麻辣鲜香的铁板豆腐干制作完成 。
尝试一口,麻辣鲜香集合于一身,豆腐干的口感软糯Q弹,咬开里面是葱的香味跟榨菜脆脆的口感,将铁板豆腐干修饰得完美无瑕
Q6:五香烤豆干的家常做法香烤豆干(烤箱版)
本菜富含蛋白质舍钙含铁锌补血养颜,脸色红润有光 。
豆腐干就是浓缩了的豆腐,含有大量蛋白质、脂肪、碳水化合物,还含有钙、磷、铁等多种人体所需的矿物质 。尤其卤豆腐干在制作过程中会添加食盐、茴香、花椒、大料、干姜等调料,既香又鲜,久吃不厌,被誉为素火腿 。营养价值与其他豆制品相似,具有清热、润燥、生津、解毒、宽肠等功效 。患肥胖病和心脑血管疾病的人,常吃可降低胆固醇,防止血管硬化 。
展开
〖主料〗豆干200g.葱2g.香菜2克
〖辅料〗玉米油1勺辣椒酱2勺孜然粒2勺烧烤料2勺芝麻1勺
〖做法〗豆腐香干准备给它穿个华丽的外套吃起来更加美味,豆干一切为二,豆干用签字串起来 。
2.准备调料玉米油、辣椒酱、孜然粒、葱花、香菜末、烧烤料备用 。
3.按先后顺序玉米油、辣椒酱、孜然粒均匀的涂抹在豆干上,豆干串放入烤箱上下火180度烤10分钟即可 。
4.美味的香干出炉摆入盘中撒上芝麻、葱花和香菜喜欢重口味可以再撒一些烧烤料也不错 。
关于烤豆干和烤豆干苕皮的介绍到此就结束了,不知道你从中找到你需要的信息了吗?如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注本站 。
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Tags:烤豆干烤豆干苕皮
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