生抽是老抽的一种,以大豆、黑豆或是面粉为原料,人工接入种曲,经过天然暴晒后发酵所形成的,颜色比较淡,通常用来炒菜或是制作凉菜时使用 。目前标注酱油的字样比较少,通常用于各类菜肴 。
酱油就是酱油 。

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酱油是酱油的一种 。它的原料主要是大豆或黑豆和面粉 。人工接种酵母,自然暴露后发酵 。它颜色浅,呈红棕色 。酱油通常用来调味 。
【生抽是什么】

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酱油的外观与酱油相似,但用途却大不相同 。酱油味道咸,通常用于烹饪,而酱油更多地用于烹饪和制作凉菜 。

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市面上的酱油和酱油比较多,但是标注的酱油比较少 。酱油介于酱油和酱油之间,可以在制作各种菜肴时使用 。它可以被认为是一种味道极其罕见的复合酱油,可用于油炸提神或蘸食或凉拌 。
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