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龙虾尾的做法视频 龙虾尾的做法


龙虾尾的做法视频 龙虾尾的做法

文章插图
5.将3瓶啤酒倒入锅中 ， 加入调料包 ， 喷鼻叶 ， 八角喷鼻 ， 花椒 ， 八角 ， 桂皮 ， 喷鼻果 ， 适量葱姜蒜 ， 煮10分钟 。
6.先生 ， 把龙虾放入沸水中 ， 加盐煮15分钟 。炖25-30分钟 。
材料:大虾20只、酱油15g、姜一小块、料酒适量、菜籽油适量、盐适量、蚝油适量、葱半根、亨氏番茄酱适量 。
烹饪速度
第一步:虾去头 ， 剃去虾线 ， 用清水洗净 ， 加盐用料酒腌制 ， 备用 。
第二步葱、姜洗净 ， 切成粉 ， 备用 。
第三步:热锅放油 ， 加入适量菜籽油 ， 加热至七成热 ， 放入姜和葱 ， 翻炒很久 ， 加入番茄酱 ， 翻炒均匀 。
第四步:滑入虾尾翻炒 。虾可以用少许水腌制 ， 但不要全部倒掉 。虾尾变色后 ， 加盐 ， 用蚝油翻炒 。
第五步:让番茄酱均匀裹在虾尾上 ， 关火 ， 煮适量鸡精 ， 拌匀 。
【龙虾尾的做法视频 龙虾尾的做法】第六步取出平底锅 ， 放在盘子里 ， 撒一些葱花做装饰 。
材料:虾尾500克 ， 葱4根 ， 姜1片 ， 蒜半头 。
调料:喷鼻油5g ， 料酒5g ， 孜然1勺 ， 花椒粉1勺 ， 盐2勺 ， 鸡精1勺 ， 白芝麻5g 。
骑行任务法
1.将洋葱切成葱花 ， 生姜切成颗粒 ， 大蒜切成颗粒 ， 
2.锅里烧油 ， 油七成热 ， 倒入虾尾捞出；
鞭子3 。另起锅热油 ， 爆香姜蒜 ， 喷；
鞭子4 。倒入虾尾翻炒2分钟 。用盐、鸡精、喷鼻油、料酒、花椒粉、孜然调味；
鞭子5 。倒入芝麻 ， 翻炒均匀出锅 。
材料:龙虾尾1斤 ， 干辣椒10个 ， 辣椒10个 ， 辣椒20个 ， 葱2根 ， 姜4片 ， 蒜4瓣 ， 黄酒1勺 ， 酱油1勺 ， 盐8克 ， 糖3克 ， 郫县豆豉1勺 ， 蚝油1勺 ， 啤酒1罐 。
培训:
1.烧热锅 ， 倒入食用油 ， 比平时多 。在热油锅中放入花椒、辣椒和干辣椒翻炒 。不要让火太大 ， 小火闻起来有鼻涕味 。
2.翻炒 ， 转中火 ， 参加郫县豆豉 。我用辣酱 。炒出红油 ， 放葱姜蒜在锅底 。
3.转夜火 ， 放入龙虾尾 ， 夜火翻炒 ， 煮点黄酒 ， 用耗油 ， 酱油 ， 盐 ， 糖翻炒2分钟 ， 先生 。
4.倒入啤酒 ， 大约一半的龙虾尾 ， 转中火 ， 盖上盖子 ， 炖5分钟 ， 先生 。打开盖子 。如果汤太多 ， 就转火收汤 。
木材组织
龙虾尾500克
一瓶啤酒(330毫升)
100克动物油
45克暖锅底料
20克醋
40克洋葱
大蒜25克
生姜10克
8克洋葱
8g冰糖
Gui 8g
辽4g
鼻翼1g
1.5克盐
训练速度
1.将龙虾尾倒入盆中 ， 浸泡10分钟 ， 使冰融化 。(小组认为室温速冻比慢冻好 ， 最终产品口感更好)
2.拿起来沥干 。
3.将100克动物油倒入锅中加热 。倒入沥干水分的虾尾 ， 然后加入25g蒜末、10g姜片、8g桂皮、4g大葱、1g喷鼻叶、8g冰糖(我这里刚用完冰糖 ， 所以换成黄糖) 。
4.夜火翻炒4分钟 ， 能明显闻到喷鼻水的味道 。马上倒一瓶啤酒(330ml) 。
5.红油温锅底料切45g ， 倒入陈醋20g ， 加盐1.5g 。由于我家暖锅的底料不是很咸 ， 所以要按额定速率加盐 。各组要根据暖锅底的人的嘴和胃来调整盐的量 。
6.用中火煨八九分钟 。先生 ， 你可以看到啤酒几乎煮干了 。切40g小葱 ， 继续翻炒 。
7.再炒一两分钟 ， 水就完全煮干了 。水烧开后 ， 还需要继续翻炒两分钟 ， 才能出锅 。
8.最后准备出锅时 ， 撒上8g葱花 ， 搅拌均匀 ， 装盘 。
木材组织
4斤小龙虾尾、1瓶啤酒、5片姜、2勺豆瓣酱、6瓣蒜、1勺盐、2勺糖、2勺酱油、1勺蚝油、1勺五香粉、1勺孜然粉 。


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