湿气重可以喝玉竹吗 玉竹是什么
玉竹是什么(能不能喝湿气重的玉竹):10广东中药 。
玉竹
玉竹,别名萎蔫、萎蔫,最早以“女性萎蔫”之名列入《神农本草经》,位列上品 。玉竹是百合科植物,入药已有数千年的历史 。2018年广东省卫生健康委员会颁布的药食两用品种中,玉竹和合被列入,是滋阴养肤的普通人的产品 。
《本草纲目》说玉竹“味甘而平”,其根通常入药 。像竹子一样,它被分成许多小部分,看起来有点像迷你版的甘蔗,颜色像玉一样黄白色,所以被命名为“玉竹” 。
功效:
根据中国药典,本品性味甘,味微寒 。归肺、胃经 。具有滋阴润燥、生津止渴的作用,可用于治疗肺胃阴伤、燥热咳嗽、咽干口渴、内热口渴 。玉竹含有多种苷类、氨基酸、锌、锰等营养成分,能保护心脏和血管 。玉竹中含有的维生素A可以改善皮肤粗糙,使皮肤柔软光滑 。
玉竹适用于阴虚燥热、食欲不振、体质虚弱、免疫力下降的人群 。肺燥、阴液不足、干咳、口干咽燥者,可与沙参、麦冬配伍食疗 。但脾虚泄泻者慎用,痰湿过多者不宜服用 。
此外,玉竹能祛风除虚热,可与其他药材配伍降血糖,使人容光焕发,面色红润 。玉竹配人参,平日养生滋补 。它可以解除烦恼,消除烦恼,滋养心灵 。资源网络适合工作压力大、精神压力大的敏感人群 。
在烹饪时,需要注意的是,购买的玉竹可能是用一定量的硫磺熏过的 。煮玉竹前最好用清水洗净,然后用清水浸泡30分钟,洗掉玉竹中的硫 。
玉竹润肤 。
在饮食文化浓厚的广东,玉竹是人们非常熟悉的一种“汤料” 。味道很甜,用它煮出来的汤也清澈可口,很受欢迎 。
其实玉竹不仅是家庭主妇煲汤、品尝的好帮手,也是很好的皮肤保湿剂 。
竹子在中国古代草药书中被称为“女性萎凋”,意思是“女性滋补药物” 。这个名字有典故 。相传唐朝有个宫女,受不了宫里的生活,逃到深山里 。山里没有现成的食物吃,但有很多野生的玉竹,所以宫女经常摘下来吃 。几十年后,这位宫女得以离开大山去老家探亲 。小伙伴们惊讶地发现,她的皮肤又亮又白,和她年轻时进宫时看起来也没多大区别,说明玉竹有润肤的功效 。
《神农本草经》记载了玉竹“祛斑、提色、润肤”的功效,说明玉竹在美容护肤方面真的是“精”了 。
鲜玉竹
玉竹的特点是汁很足 。晒干的玉竹已经晒干很多次了,但看起来还是湿润透亮的 。
它的原生植物比较湿润,《本草经》说“极难干,即干而软,以根植之极易茂盛” 。常见的植物根,在炎热干燥的天气里,挖出来暴露在外,很容易干硬,但玉竹就不一样了 。想晒玉竹,就要同时搓,这样才能晒得彻底 。晾干后,可以拿起一块咬破 。然而,资源网又粘又软 。
也就是说,玉竹不仅特别“耐干”,而且一直保持着柔软的“身材”,说明它有很强的“锁水保湿”能力 。中药利用玉竹的这一特性,发挥其润燥生津的作用,尤其适用于治疗秋燥咳嗽 。
玉竹为什么有润肤的功效?通俗地说,玉竹的作用就是给皮肤“补水” 。
中医认为“肺主皮毛”,而玉竹擅长润肺生津,也有滋润皮肤的作用 。为什么孩子的皮肤看起来最半透明?这是因为孩子的皮肤含水量高,所以看起来白皙嫩滑 。随着年龄的增长,皮肤的含水量逐渐降低,色素堆积增多,所以老年人的皮肤看起来比较干燥暗沉 。
而玉竹则富含汁液,可以给皮肤补充“水分” 。所以,如果单纯因为皮肤干燥导致皮肤暗沉,喝玉竹水往往有一定的“美容”效果 。但是如果是肤色偏黑或者颜色偏深的自然色斑,玉竹可能就不行了 。
食疗聚会
玉竹桑叶茶
材料:玉竹干20克,桑叶干15克,冰糖适量 。
做法:玉竹、桑叶洗净,放入锅中,加清水约1000毫升,大火煮开,转小火煮10-15分钟(不需要煮很久),滤出茶渣,加入冰糖调味,当茶喝 。
玉竹老鸭汤
材料:玉竹干30克,枸杞30克,鸭肉500克,当归几片,盐少许 。
做法:鸭肉洗净,剁成块,加入当归片,再焯水入味;加入适量的水和玉竹、枸杞,大火烧开,转小火煮30-40分钟,加盐调味 。
玉竹人参鸡
方法:玉竹50克,人参30克,一只鸡 。鸡肉洗净,剁成大块 。将清洗浸泡好的玉竹、鸡块、人参片放入炖锅中,加入4碗水 。
功效:滋阴益气 。
适宜人群:适用于气阴两虚的人群,如产后妇女、大病初愈者或术后患者 。
禁忌人群:感冒、高血压人群 。
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