十堰过年有啥习俗?团年饭中午吃 包饺子熬百岁
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地处秦巴山区东段、汉水中游 , 为东西南北交通要道的鄂西北十堰 , 有着深厚的文化底蕴 , 节日习俗也是丰富多彩 , 具有一定的地域特色 。那么即将来临的春节 , 十堰地区有哪些习俗?采访人员就此采访了相关民俗专家 。
除夕团年饭
据民俗专家黄忠富介绍 , 除夕吃团年饭是十堰地区必不可少的习俗 。
吃团年饭大多在大年三十的中午 。团年饭要尽量做得多 , 吃完后还要有剩余 , 寓意年年有余 。菜尽量做得丰盛 , 酒必须有 , 豆腐亦不可少 。因豆腐的“腐”与“福”谐音 , 吃鱼也寓意着“年年有余” , 而豆芽代表扎根 。吃团年饭人越多越好 , 即使是素不相识的过路人 , 山区农家也要拉他进来坐席吃饭 , 向他敬酒 , 寓意增人添财添福 。
吃团年饭前 , 要贴春联、门神、窗花和 “福”字 , 为节日增加喜庆气氛 。菜上齐了 , 一大挂鞭炮点燃 , 在祝福声中 , 全家人欢声笑语 , 团年饭就可以开始了 。如今 , 十堰城区及部分县市、乡镇实施禁鞭 , 团年饭放鞭已不复存在 。
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大年夜包饺子
【十堰过年有啥习俗?团年饭中午吃 包饺子熬百岁】团年饭后的大年三十夜里 , 是家家户户包饺子的时候 。十堰人大年初一必须吃饺子 , 也叫“吃元宝” 。正月初一吃元宝 , 寓意“招财进宝” 。
团年饭完毕 , 男人和小孩要祭祖上坟 , 一是在辞旧迎新之际对祖先表示怀念之情 , 二是祈求祖先保佑子孙后代平安 。掌灯时分 , 为故去的亲人坟前“上亮” , 让他们过一个有灯火明亮的年 。
饺子俗称“元宝” , 与十堰流放文化有关 。流放到十堰的王公贵族总是提心吊胆怕被杀死 , 饺子与“绞死”、“绞子”谐音 , 为避忌讳 , 叫“元宝”最好 , 故而流传至今 。
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除夕围火熬百岁
据黄忠富介绍 , 十堰人除夕习俗用时最长的是守岁 。除夕夜 , 家家户户门前都要亮起灯 , 彰显大年三十的热闹气氛 。
俗话说:“三十夜的火 , 十五夜的灯 。”大年三十晚上必须要生一炉旺火 , 大家围坐在一起“熬三十夜”“熬百岁” , 等待着零点时刻的到来 , 辞旧迎新 , 也象征着把一切邪瘟病疫驱走 , 期待在新一年里吉祥如意 。
临近大年初一零点 , 家家户户都准备着抢放第一封鞭炮 , 寓意送走旧年、迎来新年 , 送走过去一年的不愉快 , 迎接新年的快乐 。
“有心拜年 , 端午以前”
按照十堰地区的规矩 , 大年初一不出门 , 要在家中守财 。大家都围坐在火炉前磕瓜子 , 吃炒熟的红薯丁子、包谷花子 , 说着年话 , 现在则多为花生、瓜子、糖果、核桃、松子等 。
黄忠富说 , 十堰人拜年是有先后顺序的 。一般说的是 , 大年初一不出门 , 拜年拜家门 , 拜年的主要对象是自家长辈 。初二回娘家或拜母舅 , 初三拜姑家 。
过年期间 , 传统习俗还有一些禁忌 , 如过年不能生气骂人、不能打小孩 , 忌讳给还在睡觉的人拜年 。而且 , 一直到元宵节吃汤圆 , 农历二月二龙头节吃芥菜饺子 , 过年的仪式才算告一段落 。但在十堰流传着一句俗语 , 叫 “有心拜年 , 五月端午以前” , 算是另一种习俗 。
(十堰晚报秦楚网全媒体 采访人员 冰客 编辑:艾蒿)
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