外国人吃中餐(外国人吃中国美食)
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外国人吃中餐是一种怎样的体验？
许多美国人从中国菜中了解中国 。很多年前，我们的祖先漂洋过海来到这片新的土地，带来了让美国人流口水的中国菜 。所以，
【外国人吃中餐(外国人吃中国美食)】“chopsui”和“shiomai”这两个词逐渐出现在英语中，同样充满智慧的美国劳动人民，在中餐馆点餐时重温了几百年的口语，终于可以说“溜”了 。中国菜在美国越来越受欢迎 。大多数美国人喜欢吃中国菜 。根据提交人目前在纽约的住所，
曼哈顿岛的唐人街和皇后区的法拉盛基本上已经成为了中餐馆的天下 。如果你是新来的，不经意间看到这里中餐馆的架势，再闻到对面飘来的中餐香味，你大概会以为自己走在北京东华门的美食街上 。当然，这里的大部分食客都是中国人 。
偶尔也能看到黄头发白皮肤的“老外”，一脸茫然的看着纯正的中国菜谱 。但是，也有相当一部分“外国人”对中国菜很熟悉，喜欢去中国人聚集的中餐馆吃饭，因为他们觉得这里的中国菜“正宗” 。刚到纽约的时候，朋友曾经邀请我去一家四川人开的餐馆吃麻辣火锅 。
还没坐下，就看到很多“外国人”正在“涮”着一口红油 。我嘀咕着对朋友说:“这是不是不该杀外国人的店？”结果隔壁站了一个将近两米多高的帅哥，笑着用台语对我说:“这是美国，你是外国人 。”但是，如果你认为美国中餐的“大众基本功”只在唐人街，
那将是一个巨大的错误 。邀请顾客去中餐馆吃饭，对很多美国人来说是一种体面的交流方式，而上班族中午打个电话，点一份美味的扬州炒饭 。
这也是一种经济的吃好方法 。在中国的“全蛇宴”中，美国人不敢吃我的朋友马科斯，他们是彻头彻尾的“中餐迷” 。因为生意，他一年去中国很多次 。多年来，
他可以说吃遍了“大江南北，长城内外”，所以他也总结出了不少门道 。根据马科夫斯基的观察，中国北方男人吃饭时喜欢喝伏特加之类的烈酒，而南方人似乎过于精致，吃饭前总会用婴儿杯喝不知名的饮料叫茶 。
而且不管你能做什么，服务员都会给你一大壶茶 。这些用餐规则与美国人完全不同，美国人吃饭时喜欢喝冰水，通常饭后喝茶或咖啡 。马科斯起初很困惑 。他在不同城市的餐馆供应冰水，但大多数人都回答不，
只有一个聪明的人立刻在冰箱里放了一瓶矿泉水，几分钟后就给了他“冰水” 。马科斯说，至少在这一点上，
美国的中餐厅基本上已经“入乡随俗”了，每个餐厅都会准备足够的冰水 。说到中国菜的丰富和美味，马科斯当然赞不绝口 。也是一只螃蟹，
根据各地口味的不同，中餐可以用广东的葱姜炒蟹、上海的醉蟹、四川的麻辣蟹，而美国人则是将温哥华蟹、缅因龙虾倒入开水中，蘸上芥末等调味料 。虽然味道不错，但总感觉有点单调 。但是对于笔者多次推荐的阳澄湖大闸蟹，
马科斯基仍然不感兴趣 。他说“老梅”男孩性急，怎么能体会到在南方吃半小时小螃蟹的享受呢？事实上，和许多美国人一样，马科斯喜欢中国菜，但他仍然拒绝一些特殊的“异国”菜肴 。
比如鳗鱼、海参、血球、辣肚丝、辣腰花等等 。有一次，他去广东中山，一个朋友神秘地说，晚上会请他吃一顿他永远不会忘记的中餐 。他咽了咽口水，熬到满怀期待地来到桌前 。当他看傻的时候，原来是一场“全蛇宴” 。
他说，那天为了掩饰自己的恐惧，他不得不拼命喝酒，拒绝吃蔬菜，喝得酩酊大醉，分不清那条蛇是什么，但他认为他的朋友是对的，还有这昂贵的“全蛇宴” 。
这真的让他“难以忘怀” 。外国人喜欢中国菜吗？
外国人的口味和我们的有点不同 。偶尔吃点中国菜没问题，但是他们每天都会觉得无聊 。
我们放味精多了，味道就重了，辣的更重 。还记得第一次吃火腿肠的感觉吗？太新鲜了 。我没吃几口 。
外国人第一次吃中餐大概也有类似的感觉吧！~ ~ ~中国菜在世界上的受欢迎程度如何？外国人喜欢吃什么中国菜？
中餐在国外很有名，海外唐人街的门店除了本地的华人食客，一半以上都是中餐馆 。
很多外国人也会吃 。外国人喜欢油炸食品，所以他们非常喜欢春卷(但是馅料和中国不一样，大部分都是素食，像绿豆芽和胡萝卜丝) 。炒饭，炒面 。
如果外国人吃正宗的中国菜没有改进，应该算是川菜 。外国人不会做辣菜，所以喜欢川菜和火锅的辣味 。外国人不喜欢中国菜吗？
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