不只是蒸饭,蒸鱼蒸虾又蒸梨的多能九阳蒸汽电饭煲
关于电饭煲,通常都习惯于那种圆形的,只是做饭的电饭煲,如果有一种电饭煲,使用蒸汽的,而且不只是做饭,还可以蒸菜,蒸鱼蒸虾蒸紫薯,那么会不会很感兴趣呢?九阳电饭煲就是这样的一个小电器 。
九阳电饭煲的包装盒依旧是清新的白色,外面有蒸汽电饭煲的外形图,看上去不像电饭煲,有点像破壁机 。
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打开之后可以看见有说明书、饭勺、不锈钢屉等 。
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厚厚的泡沫保护层,包裹的很好,可以无惧快递和运输中的颠簸 。
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侧面看到的样子 。
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一个圆形的蒸汽电饭煲,可以从上去取下来的 。
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顶部是椭圆形的,后面的圆孔是蒸汽出口,而前面则是触摸按键,上面还有各种提示 。从按键可以看到有预约、汽锅鸡、汤/粥、美味蒸、蒸香饭、启动/取消六个按钮 。那么意味着有4个模式,汽锅鸡、汤/粥、美味蒸、蒸香饭 。
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在侧面有着美味蒸的用料和时间的简单对应表格,这里可以看到,可以蒸的东西还真不少 。
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将蒸锅打开,可以看到里面是可接触食品的304不锈钢,不锈钢可以避免涂层破损后不得不弃用的尴尬 。里面还有一个是自带的量杯 。
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在锅盖上带有一个长的棒子,顶部有小孔,这里就是出蒸汽的地方,很神奇 。
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汽锅的顶部同机器有个接触口,可以看成蒸汽就是从这里出来的 。
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除了汽锅,还赠送了一个鱼盘,透明的,长长的 。
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将蒸汽锅放到了台面上,体积比较中等 。操作也比较方便 。
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这款蒸汽锅不是用app的,所以只需在机器顶部的面板上操作即可 。除了6个功能按钮,还要加减,以及数字显示,可以用来显示时间和调节时间 。
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操作的细节这里就不多少了,直接看看使用过的效果 。
1.蒸米饭
在家庭中米饭通常使用电饭煲煮的,而这款蒸汽电饭煲,则是号称蒸出来的,所以,开始的时候很好奇,怎么个蒸法 。既我以前在燃气炉上也蒸过米饭,因为没有合适的容器,我用了一个陶瓷的保鲜碗 。
九阳的这个配了一个圆嘟嘟的锅,可以做一杯米、两杯米、三杯米,差不多意思是,一个人、两个人、三个人吃的量 。要用机器搭配的塑料杯子,才可以参考锅里面的刻度 。这个塑料杯和我们平时电饭煲给出的塑料杯不一样,容量略微小一点点 。
锅内胆是304可接触食品不锈钢 。具体来说,这款机器所使用的不锈钢,都是304可接触食品不锈钢,内胆、锅盖内侧、蒸架 。
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一杯米选择32分钟,二勺杯米选择36分钟,三杯米选择48分钟 。实际应用中,可以根据米的品种、新米老米、每个人的口味习惯自己调节+多少水,当然,这个是以后的事情,首次的话,还是按照说明书的计量使用,有个基准 。同时,也可以放入一些其他的,比如我就放入了几根紫薯 。
饭量小的,一杯米两碗,够两个人吃,或者一个人吃两顿 。
这个圆嘟嘟的器具,底下有防滑的脚,所以放在桌子上不会轻易滑动,整个可以水洗,这个我很满意 。
蒸米饭要比平时电饭锅少一些水,甚至不需要预先泡米,蒸出来的饭粒筋斗有弹性,很好吃 。但如果水放多了,就体会不到这种特有的感觉了 。
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蒸米饭的前几分钟会听到类似某种音乐的鼓点节奏感的声音,好神奇! 蒸的时候水汽非常细腻地弥漫在空气中,有点点像加湿器的感觉,若是北方有暖气的冬天,一定份外惬意 。
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