纯手工秘制香辣肉酱 肉酱的做法
肉酱的做法(手工辣肉酱) 。
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现在天冷了,做饭的热情可能会随着天气逐渐降温 。抽空把这种酱放在冰箱里,偶尔拌上面条、米饭、馒头,甚至煮菜,都挺舒服的 。绝对是美味的万能酱!
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配料清单
五花肉适量,洋葱半个,辣椒2个,甜面酱1勺,豆瓣酱1勺,蚝油1勺,酱油1勺,糖1勺 。
生产步骤
1.首先,把肉磨碎,把五花肉切成小块,然后加入一些姜末做肉馅;
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2.再切半个洋葱,切成小丁就行了 。如果你喜欢辛辣的食物,带2个辣椒回来,切成丁 。
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3、热油出锅后,我们先加入洋葱和辣椒并翻炒,翻炒出香味后加入猪肉;
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4.当肉末变白时,我们可以给它调味 。一勺甜面酱,一勺豆瓣酱资源网,一勺蚝油,一勺酱油,一勺糖,翻炒均匀,然后加入一小碗水 。盖上盖子煮一会儿;
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6.收完资源网和汤汁后关火撒一把葱花,搅拌均匀做成肉酱 。
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真的很香,酱香味浓,满足食欲,开胃,方法也很简单 。无论是面条、拌饭、馅料还是墨西哥卷饼,都很棒,让你越来越享受!
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[蓉儿的亲密提示]
1.准备好的肉酱可以放入冰箱冷藏 。当然要放入冰箱冷却后密封在罐子里 。
2.加点花生或芝麻,味道更香 。
【纯手工秘制香辣肉酱 肉酱的做法】
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