知青上山下乡年代关于饥饿的故事知青下乡 _小知识

知青下乡(知青下乡那些年关于饥饿的故事) 。
一天，单位吃了一顿晚饭。席间，大鱼大肉吃饱后，端上一盘玉米，大家，尤其是女同事，竞相争抢早期采用者。但是我一根筷子都没动，同事也劝我吃一点。我苦笑着说:“如果你们中有谁五年来一直吃同样的东西，以后还会对它感兴趣吗？恐怕我再也不会想这件事了？对我来说，这东西就是玉米。”

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农村第一天第一餐的主食是玉米面做的大蛋糕。从这一天到回城的那一天，作为主食的玉米饼一直陪伴着我们20多名男女知青。我想他们每一个人看到现在的玉米食品都会和我有同样的感受——他们不想品尝已经吃了五年的食物。
一成不变的单调食物让知青们向往比这更好的东西。如果年轻人偶尔改善他们的食物，这无疑将是一个所有人共享的盛大节日。

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有一次，青年向大队点了一袋白面，两名担任厨师的女性资源网知青为同志们蒸了一大锅馒头。那一天，馒头还没做好，心急的男知青们就端着碗或饭盒在大火炉前，闻着锅盖下馒头诱人的香味，不停地吞咽。盖子一揭开，所有人都失去了往日的斯文，就像一群农民起义一样，他们冲向锅台去拿——准确地说，抢馒头...最后，一个可笑的场景出现了，因为过度拥挤，陶罐桌的一角被踩掉了。
这顿饭期间，很多人吃到了前所未有的记录:我记得一个高个男知青吃了12个馒头，而一个体质最弱的女知青吃了4个馒头，而我自己吃了6个馒头。有些贪吃的人不会吃太多。他们还把一些馒头藏在柜子里，留着下次吃饭吃。
在青少年中心，改善食物的机会不多。许多渴望得到美味食物的知青将不会被允许和八仙一起渡海。
一些知青和当地村民关系很好，经常去别人家谋生。我属于这一类。我和队里的会计关系很好，经常去他家吃饭。但基本上，直到有人来找我，我才去吃饭——知青的脸还是需要的。而且，他们不会白吃别人的饭。不是在淡季帮人干点活，也不是给他们不穿的旧衣服，更不是从家里回来给他们带零食水果。

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一些知青，也就是两三个男性知青。就是在村民看不到的时候拿走人家的粮食，准确的说是资源网把它偷走了。主要是偷鸡鸭和它们的蛋...有时他们会挖出麻雀的巢，烧了吃。
当然，为了食物，知青有时也会集体作案。有一段时间，村里的一只大黑狗经常去青年点的食堂偷东西吃，这让吃不饱饭的青年雪上加霜。于是，男点指挥官向大队(现村)民兵连借了一支半自动步枪，一天晚上大黑狗来到青年点觅食时，一举将其击毙。就这样，所有的知青第二天都吃了一顿美味的炖狗肉。
一时之间，青年点的青菜基本都断了。我们别无选择，只能在夜里从很远的菜地里偷白菜、萝卜、西红柿、黄瓜和土豆...

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青年宿舍前也有一大片菜地，但这些蔬菜还没成熟，资源网就被经常挨饿的知青吃了，连刚长出来的小黄瓜都没了。
最艰难的日子里，基本上没有炖菜吃，大家都要啃玉米面饼，蘸咸菜或青菜，酱料全湿透了，生虫子。
现在虽然每天都能吃到好吃的，只能过年的时候吃，但是吃惯了好吃的，感觉淡而无味。对于大小单位定期聚餐，也是出于忌惮。
虽然生活已经苦尽甘来，但我们永远不会忘记那段艰苦的知青岁月，那段我们一生中最美好的时光都奉献给了“广阔的世界”，尤其是那段苦尽甘来的时光。
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