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家常羊肉汤怎么做？冬病夏治除湿羊肉汤！

中医讲究冬病夏治，这种冬病夏治包括身体除湿 。夏天要除湿，除了生活中的一些事项，吃饭也是除湿的一种治疗，所以不能缺少羊肉汤 。羊肉汤有补气血、温阳散寒的功效，所以今年夏天一定要喝一碗热气腾腾的羊肉汤 。来吧，女士们，先生们，今天，让我们用最简单的食材，做一份最家常的羊肉汤，给冬天的疾病除湿，夏天的疾病除湿，残疾人党都能做 。让我们看看！
工具/材料 羊后腿肉:800克 。
生姜、大蒜和欧芹是合适的 。
食用油、盐、香料、胡椒 。
操作方法 01 很多人喜欢做排骨羊肉汤，认为排骨炖羊肉汤味道更浓 。不过我得提醒大家，夏天喝这么“浓”的羊肉汤，不小心可能会生气，所以羊后腿肉是最合适的 。买羊肉放在清水里 。
02 夏天羊肉汤最好切片 。羊肉洗净后，切成镐子备用 。因为羊肉汤是我们最好的时间，羊肉切片后不需要腌制 。
03 准备生洋葱、大蒜和生姜 。把洋葱切成大块 。生姜需要更多 。把它们都切成姜片 。大蒜切成蒜片 。
04 往锅里倒一点植物油，加热，放入较凉的油炸锅里 。不要扔掉剩下的洋葱、生姜和大蒜 。你以后会需要它的 。
05 将羊肉片放入锅中翻炒，不加任何调料，直到羊肉片变白 。
06 现在，把剩下的葱、姜片、蒜片全部倒入炒好的羊肉中，然后往锅里加入清水 。大家记住，不要用热水 。炖羊肉汤的时候，一定要加冷水 。
07 盖上锅盖，大火烧烤，然后转小火，时间预留半小时，因为我们切羊肉片，半小时就够炖了 。
08 当当！羊肉汤做好了 。根据自己的口味，只需要加盐和一点点味素，不要加任何胡椒粉 。夏天喝羊肉汤 。最好不要用这些调味料 。但是，羊肉汤是不是好像没有味道？没关系，继续往下看 。
09 刚从园子里拔出来的香菜和小葱分别切碎，红辣椒在油锅里炒成辣椒油，然后分别放入小盘子里 。
10 【家常羊肉汤怎么做？冬病夏治除湿羊肉汤！】喝羊肉汤的时候，把香菜、葱花、辣椒油分别转移到自己的碗里，再搭配一碗米饭，绝对完美 。和家常菜餐厅的食物相比，没有多余的调料，但绝对健康 。趁着端午节，和羊一起做一锅羊肉汤，保证体内的寒气和水分全部排出 。


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