为什么竹子长不粗？
竹子是单子叶植物，而大多数树是双子叶植物 。单子叶植物的茎中没有形成层，但子叶植物中有形成层 。树木的形成层可以经历细胞分裂和膨胀，而竹子只有通过膨胀细胞才能增厚 。竹子刚出土时，细胞活跃，可以长得很厚，然后细胞老化后很难长得更厚 。
我们都有一个常识，那就是树可以一年比一年长得更高更厚 。然而，竹子不同 。它的茎一钻出地面，似乎就被终身固定，只能保持原来的直径，再也长不厚了 。那么，竹子为什么长不厚呢？
竹子为什么长不粗？
在植物分类学上，竹子是单子叶植物，而大多数树木是双子叶植物(单子叶简单的意思是种子是有两个花瓣的双子叶种子) 。
【为什么竹子长不粗？】单子叶植物和双子叶植物最大的区别是单子叶植物的茎中没有形成层，而子叶植物中有形成层 。
当大树被切成薄片，在显微镜下观察时，我们可以看到一个又一个的维管束 。维管束外层为韧皮部，内层为木质部，韧皮部和木质部之间夹有一层薄形成层 。在气候温暖的春夏季节，形成层细胞最活跃 。它们向外分裂产生新的韧皮部，向内分裂产生新的木质部，因此树干慢慢变粗 。
将单子叶植物的茎切成薄片，在显微镜下观察，我们还可以看到维管束的外层是韧皮部，内层是木质部，但韧皮部和木质部之间没有形成层 。它不能像树一样分裂细胞，所以只能通过扩大细胞来加厚 。竹子刚出土时，细胞还很活跃，可以长得更厚 。到一定程度后，由于细胞逐渐老化，不再能长得更厚 。
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