酸奶是我们日常生活中常见的食物 。酸奶中含有很多对我们人体有益的乳酸菌,可以促进我们的消化,帮助肠道蠕动,更好的消化我们吃的东西 。我们经常在晚饭后吃一罐酸奶,这样酸奶可以帮助我们更快地吸收我们吃的东西 。但是,你要知道,酸奶也是禁忌 。在任何情况下都不能喝酸奶 。下面,边肖将带给你喝酸奶时需要注意的一些事情 。
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第一,酸奶不能加热,也可以空腹喝 。
我们知道,酸奶中含有很多对我们健康有益的益生菌,但是益生菌在酸奶中存活需要一定的条件,比如合适的温度 。我们常说酸奶买回来就要赶紧放进冰箱,就是为了让酸奶保持一个合适的低温,保证里面乳酸菌的活性,最好的保留它的营养价值和功效 。如果我们在喝酸奶之前加热,许多乳酸菌会被杀死,酸奶也会失去相应的效果 。另外,酸奶也可以空腹喝 。如果觉得刚拿出来的酸奶太凉,可以在室温下放置一段时间再喝 。
第二,酸奶不能和香肠、培根等肉类一起吃 。
有时候,我们可以看到武汉的一些日日夜夜,早餐会买一杯酸奶,一个三明治 。其实这是不对的 。三明治通常含有香肠、熏肉和其他肉类 。这些肉类在加工生产的时候,厂家往往会在食品中加入一点磷酸盐作为防腐剂来延长保质期,以便让这些食品保存更久 。这本来没什么问题,但是酸奶中的益生菌含有柠檬酸,两者结合起来就有问题了 。而磷柠檬酸会产生化学反应,变成亚硝酸,亚硝酸是一种致癌物质,对我们的健康非常有害 。所以酸奶最好不要和香肠、腊肉等肉类一起吃 。
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第三,酸奶不能和抗生素等药物一起吃 。
我们喝酸奶后,消化道的酸碱度会有短暂的变化 。但是,如果我们在这个时候吃抗生素等药物,它们进入消化道后,它们的囊壳会很快被破坏 。所以,如果药物本身过早暴露,药物的分子结构很容易被胃酸等消化液破坏,药效会大打折扣 。
第四,酸奶不能和苹果香蕉等一起吃 。
酸奶本身就有促进肠道蠕动的作用 。如果搭配香蕉等功能相同的水果,很容易导致腹泻 。
第五,酸奶不能和大豆一次吃 。
酸奶可以为我们的身体提供钙,而大豆含有阻碍我们身体吸收钙的成分 。它们是冲突的,所以不应该一起吃 。
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【酸奶有哪些禁忌?酸奶这样吃容易生病(仔细看)】以上是边肖为你整理的喝酸奶的注意事项,供你参考 。
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