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红萝卜好吃的做法 红萝卜的做法


红萝卜好吃的做法 红萝卜的做法

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胡萝卜的做法(胡萝卜很好吃)
说到胡萝卜 ， 相信大家都很熟悉 ， 经常吃 。胡萝卜是我们常见的食材 ， 也是我们日常生活中维生素含量较高的食物 。胡萝卜是一种质地酥脆、味道鲜美、营养丰富的家常菜 ， 被誉为“小人参” 。胡萝卜富含糖、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分 。胡萝卜中含有木质素这种免疫力很强的物质 ， 可以提高人体巨噬细胞的能力 ， 减少感冒！所以多吃胡萝卜对身体有好处！这一期的美食教程呢？明天我就以胡萝卜为主食 ， 和大家分享一些胡萝卜的美味家常菜做法 。喜欢胡萝卜的朋友赶紧看 ， 喜欢美食的朋友也要关注信息资源网 。我会每天更新分享不同的美食教程 ， 相信总有一道菜是你想学的！

1号胡萝卜烧腊
配料如下:五花肉300克 ， 胡萝卜4根 ， 盐1茶匙 ， 冰糖适量 ， 葱8段 ， 姜1片 ， 八角2个 ， 胡椒粉适量 ， 干辣椒3个 ， 酱油少许 。
具体做法如下:将胡萝卜去皮 ， 切成滚刀片 ， 生姜切片 ， 肉切块 ， 将肉倒入锅中 ， 小火煸炒 ， 加入冰糖、花椒、干辣椒、姜片 ， 与肉一起小火煸炒 ， 煸炒至油脂全部煎出 ， 肉开始出现褐色 。此时加入胡萝卜片和洋葱段 ， 加入适量的盐 ， 翻面 。

2号胡萝卜炒鸡蛋
食材如下:胡萝卜1根 ， 鸡蛋3个 ， 葱少许 ， 淀粉适量 ， 盐1茶匙 。
具体做法如下:胡萝卜切丝或切片 ， 大葱切丝 ， 鸡蛋打散后加一点盐 ， 特别是加一点水淀粉(炒的时候不会水！！可以最大限度的保留胡萝卜素！) ， 锅中放油(多一点) ， 锅中煸炒胡萝卜 ， 变成胡萝卜油 ， 沥干油 ， 油备用 。锅中加入一半胡萝卜油 ， 爆香葱花 ， 加入鸡蛋 ， 倒入胡萝卜翻炒至鸡蛋变软 。出锅后倒入剩下的一半胡萝卜油(这种油可以充满胡萝卜素~ ~) 。
【红萝卜好吃的做法 红萝卜的做法】
3号自制胡萝卜苹果汁
食材如下:胡萝卜1根 ， 苹果2个 ， 水150ml ， 糖适量 。
具体做法如下:材料准备好 ， 苹果、胡萝卜去皮 ， 切成2cmx2cm左右的小块 。将切好的胡萝卜和苹果块放入果汁杯中 ， 加入150毫升水 。将刀片拧入果汁杯的杯口 ， 倒过来 ， 将果汁杯安装在主机上 。安装完成后 ， 打开电源 ， 按住开关 ， 机器开始工作 。大约20秒后 ， 果汁被挤出 ， 取出果汁杯 ， 和刀片

4号胡萝卜鸡蛋饼
配料如下:面粉200克 ， 牛奶1瓶 ， 鸡蛋2个 ， 胡萝卜1根 ， 色拉油适量 。
具体做法如下:鸡蛋打散 ， 胡萝卜切丝(或用工具切丝) ， 蛋液中加入牛奶 ， 然后加入面粉搅拌成面糊 ， 面糊中加入胡萝卜丝搅拌均匀 ， 面糊中加入适量食用油 ， 平底锅煎好后倒入少量油 ， 厨房抹匀 ， 取一勺面糊倒入锅中 ， 尽量把面糊翻匀 ， 一面凝固后翻过来煎另一面 ， 然后装盘！

5号胡萝卜球
配料如下:胡萝卜1根、豆渣150克、鸡蛋2个、面粉60克、盐1茶匙、胡椒粉3克、花生油适量、小葱1把、香油1/2汤匙 。
具体做法如下:准备食材 ， 胡萝卜搓成细丝 ， 豆浆剩豆渣挤出多余水分备用 ， 将所有食材混合 ， 加入盐1茶匙、黑胡椒3克、香油1/2汤匙 ， 调味 ， 用筷子朝一个方向搅拌成糊状 ， 将炸好的油倒入锅中 ， 丸子就可以不管了 。油六成热时 ， 用勺子舀一勺面糊 ， 用手擀开 ， 放油锅里炸成型(刚炸的时候不要翻动 ， 会很容易散 ， 稍微炸一下就可以用筷子翻动 ， 这样丸子受热均匀) 。待表面呈金棕色后 ， 夹出来 ， 冷却3分钟左右 ， 这样温度会稍微降低一点 ， 就可以第二次煎了 。将所有豆腐球再次放入八成热油中 。放油 ， 完成！


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