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酸奶的功效与作用

酸奶是牛奶的加工品，味道鲜美，深受消费者喜爱 。酸奶在加工过程中会携带一些益生菌，对人的健康有益 。所以也是一种健康的保健食品，那么酸奶有哪些功效和作用呢？
促进消化【/br/】酸奶含有多种酶，能促进胃液分泌、吸收、消化和食欲 。同时，酸奶中含有大量的短链脂肪酸，可以促进肠道的生长，预防便秘 。而且由于酸奶的生产工艺，可以更好的分解牛奶中的乳糖和蛋白质，促进人体的吸收和利用 。
02降低胆固醇【/br/】喝酸奶对降低胆固醇有显著效果，非常有利于胃肠道吸收，对胃肠道能起到保护作用 。同时，它还能抑制腐生菌和肠道中一些细菌的生长，从而抑制癌细胞的产生 。对便秘患者也有一定的效果 。
胆固醇在人体血液中是必不可少的，但现在人们的生活得到了改善，其量也更多了，是引起血液疾病和心血管疾病的主要因素 。酸奶含有3-3-羟基-3-甲基戊二酸和乳酸，这两种物质都可以降低血液中的胆固醇 。
美国哈佛大学公共卫生学院流行病学家Alvaro & middot阿良·索乌博士说，研究发现，在那些喝2 & mdash喝了3杯或更多酸奶的人患高血压的风险降低了50% 。由此可见，酸奶对心血管健康有好处，所以高血压人群要经常喝酸奶 。
03抗衰老美白
喝酸奶可以起到美白保养的作用 。酸奶能抑制肠道腐生菌的生长，能有效防止肝脏和大亨受到毒素的影响，从而引发衰老问题，对防止衰老、保持年轻有很大帮助 。喝酸奶可以滋润皮肤、明目、固齿、强发 。原因是酸奶含钙丰富，更容易消化吸收，利用率高，对牙齿和骨骼有益 。酸奶中含有多种维生素，其中维生素A和维生素B2对眼睛有益 。酸奶中丰富的氨基酸对头发有好处 。酸奶能改善消化功能，预防便秘，抑制肠道内酚吲哚、胺类化合物等有害物质的产生和积累，从而防止细胞衰老，使皮肤白皙健康 。
04【酸奶的功效与作用】补钙【/br/】牛奶虽然也含有较高的钙，但与之相比，酸奶中所含的乳酸可以与钙结合，促进钙的吸收 。一般来说，最好在饭后30分钟到2小时之间喝酸奶 。晚上血液中的钙比较低，容易造成骨钙流失 。建议睡前喝酸奶，补充钙质 。
05增强人体免疫力
乳酸菌中含有丰富的活性菌，可以帮助改善乳糖不耐受、肠炎、腹泻等疾病 。一些专家说酸奶是提高消炎药效果的最好方法 。根据美国塔夫茨大学正在做老年人研究工作的美国农业部人类营养研究中心的研究人员Jean Mayer表示，酸奶不仅能改善肠道环境，还能提高身体免疫力，这就展现了酸奶的养生功效 。
06祛痘【/br/】酸奶中含有丰富的锌等高活性无机矿物微量元素和维生素A、维生素E的一些衍生物，有助于体内一些有毒物质的转化和排泄，减少对痤疮的刺激，缓解痤疮症状，帮助愈合 。所以，酸奶是痘痘MM的好选择 。


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