家庭版披萨用烤箱怎么做 家里做披萨的简单方法不用烤箱
现在来看看怎么做吧 。首先我们准备300克高筋面粉,加入三克食盐,增加面粉的筋性,再加五克酵母,加五克白糖促进酵母发酵,然后用170毫升的凉水来和面,边倒水边搅拌,搅拌成这种棉絮状 。
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再加五克食用油,下手揉成光滑的面团 。揉成这种软硬适中的面团,然后在表面抹一些食用油,防止粘连,然后盖上保鲜膜,发酵至原来的两倍蛋 。趁这个时间,我们准备一个青椒,去子后给它切成细丝,把它装盘中备用 。准备一个洋葱,也把它切成细丝,装入碗中备用 。准备一根火腿肠,把它切成薄片,好的装入盘中备用 。像这样的面具已经发酵好了,体积明显变大,里面呈蜂窝状 。面板上撒一些干面粉 。
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把面团放在面板上好好揉一揉,拍拍气,然后给它搓成长条,再分,再分成三个面积 。再把每个小面具由外向里揉,整理成小面团 。整理成这种圆溜溜的小面团,然后再用擀面杖将它擀成半厘米厚的圆饼,擀成这样的厚度,就可以给它捏出一个好看的花边,像这样就可以了 。然后没有叉子,在中间插一些小孔,再盖上保鲜膜,二次发酵20分钟像这样的面具已经二次发酵好了,已经变大了很多 。
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电瓶车刷一层食用油,把饼皮放入锅中,再刷一层番茄酱,撒一层芝士,然后铺一层火腿片,再铺一层青椒,青椒丝,再铺一层洋葱丝,再配点红椒,再撒一层芝士碎,再撒一点炒好的玉米,再铺一层火腿肠,最后再撒一层芝士碎 。那在这里放两根筷子,盖上盖子,开上下火,烙十分钟 。时间到,我们打开盖子看看,哇,已经熟了,然后把它取出来,然后把它切开,就可以开吃了 。
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【家庭版披萨用烤箱怎么做 家里做披萨的简单方法不用烤箱】披萨这样做真的是太好吃了,柔软又拉丝,做法还特别简单,比外面买的还要好吃哦 。可以看看底部,底部金黄酥脆,上层松软,好看又好吃 。我们家庭版的披萨就这样做好了,不用烤箱也能做出柔软又拉丝的披萨,真的非常香,非常好吃,比外面买的都还要好吃,做法还特别简单,如果你喜欢就赶快收藏起来吧 。
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