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菜花有哪些功效与作用

操作方法

  • 01预防癌症
    菜花中富含抗癌的物质 ， 还含有抗氧化的微量元素 ， 经常食用菜花能够预防癌症 ， 属于抗癌作用最好的蔬菜之一 ， 因此 ， 平时可以常吃些菜花 。
  • 02清化血管
    菜花中富含类黄酮 ， 该物质能够清理血管 ， 预防胆固醇发生氧化 ， 从而降低中风的发生率 ， 因此 ， 平时可以常吃些菜花 。
  • 03富含维生素K
    菜花中富含维生素K ， 有些人一旦磕碰到硬物 ， 就会发生淤青肿痛现象 ， 可以常吃些菜花 ， 可以改善该症状 。
  • 04提高免疫力
    菜花中富含维生素C ， 能够有效地提高人体的免疫功能 ， 对于免疫力较差者 ， 可以常吃些菜花 。
特别提示【菜花有哪些功效与作用】现在菜花中含有较多的农药残留 ， 因此 ， 在炒菜花之前 ， 要先过一下热水 ， 将农药清洗出去 。


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