立冬是一个十分重要的节气，又是人们进补的最佳时期 。中医学认为，这一节气的到来是阳气潜藏，阴气盛极，草木凋零，蛰虫伏藏，万物活动趋向休止，以冬眠状态，养精蓄锐，为来春生机勃发作准备 。人类虽没有冬眠之说，但民间却有立冬补冬之习俗 。每逢这天，南北方人们都以不同的方式进补山珍野味，说是只有这样到了寒冷的冬天，才能抵御严寒的侵袭 。那么在实际生活中，立冬日我们该怎样注意饮食养生?饮食调养要遵循“秋冬养阴”、“无扰乎阳”、“虚者补之，寒者温之”的古训，随四时气候的变化而调节饮食 。少食生冷，但也不宜躁热，有的放矢地食用一些滋阴潜阳，热量较高的膳食为宜，同时也要多吃新鲜蔬菜以避免维生素的缺乏，如：牛羊肉、乌鸡、鲫鱼，多饮豆浆、牛奶，多吃萝卜、青菜、豆腐、木耳等 。这里须要注意的是，我国幅员辽阔，地理环境各异，人们的生活方式不同，同属冬令，西北地区与东南沿海的气候条件迥然有别 。冬季的西北地区天气寒冷，进补宜大温大热之品，如牛、羊、狗肉等；而长江以南地区虽已入冬，但气温较西北地区要温和的多，进补应以清补甘温之味，如鸡、鸭、鱼类；地处高原山区，雨量较少且气候偏燥的地带，则应以甘润生津之品的果蔬、冰糖为宜 。除此之外，还应因人而异，因为食有谷肉果菜之分，人有男女老幼之别，体(体质)有虚实寒热之辩，本着人体生长规律，中医养生原则，少年重养，中年重调，老年重保，耋耄重延 。故“冬令进补”应根据实际情况有针对性地选择清补、温补、小补、大补，万不可盲目“进补” 。
推荐阅读
- 立秋饮食注意事项
- 立秋的饮食忌宜
- 离别的句子说说心情 离别的话
- 乡村爱情|乡村爱情总导演皮长山表示要开除谢广坤和赵四，此话一出引起不小的热议
- 胃溃疡绝对不能吃的食品 胃溃疡的饮食
- 肖战|超话热度榜排名：肖战独占第一梯队，90后女艺人纷纷上榜
- 从寿司看日本的食文化,从寿司看日本饮食文化特征-
- 温暖人心的早安句子 温暖的话
- 赵本山|2014年 成龙举办自己60大寿他打电话给赵本山：你人可要来了
- 鼓励别人坚强的话