学点简单的西餐 简单西餐做法
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烤土豆是一种非常正宗的英国食物 。他们没有美国炸薯条那么胖 , 吃起来没有太大的心理负担 , 简直就是英国菜的灵魂 。
材料:
土豆6-8个 , 无盐黄油15-20克 , 盐3克 , 百里香2枝 , 大蒜5瓣 。
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步骤:
1.土豆先洗净去皮 , 切成两半或中间切滚刀块 , 大的不要太小;
2.将土豆块放入烧开的锅中 , 在资源网中放入少许盐 , 煮至沸腾 , 再煮几分钟 , 直到用筷子很容易戳透;
3.在烤盘周围涂抹适量的食用油 , 加入黄油 , 加热至黄油融化并出现一些气泡;
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4.将煮熟的土豆捞出沥干水分 , 放入烤盘中 , 让四面都涂上黄油 , 然后在土豆表面撒上少许盐;
5.表面撒上大蒜和百里香 , 烤箱220度预热 , 然后把烤盘放在220度的烤箱里烤30分钟左右;
6.中途拿出来翻过来 。烤至表面金黄 , 边缘焦黄 。你可以吃!
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让食物变得普通 , 与家人分享 , 只有爱和食物不能辜负!
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