立冬为什么吃饺子 立冬吃饺子的由来
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立冬吃饺子的由来(为什么立冬吃饺子)
说到立冬吃什么，人们首先想到的是饺子，但有多少人知道立冬为什么要吃饺子呢？今天，边肖将给大家简单科普一下立冬吃饺子的由来 。
我吃立冬饺子，因为饺子来自于“在交往时”的说法 。除夕是辞旧迎新，立冬是秋冬之交，饺子在“交朋友”的时候忍不住要吃 。现在人们逐渐恢复了这一古老的习俗 。立冬那天，各种各样的饺子都卖得很火 。
饺子是一种历史悠久的民间食品，也是中国人在春节期间的一种独特的民间传统 。因为它的意思是“年轻时交朋友”，所以很受普通人的欢迎 。民间有句话叫“饺子好吃” 。在春节期间，饺子成为信息资源网络中不可或缺的美味 。在中国许多地区的民俗中，除夕吃“饺子”是任何美食都无法替代的重要盛宴 。除了北方的饺子作为节日食品之外，方人也南方也在特定的场合吃饺子 。饺子起源于张仲景时代 。“饺子”，也被称为“饺子”或“焦耳”，意味着新旧交替 。也是必吃的大餐 。否则，上帝会把你的名字从阴阳界去除，你死后就会变成一个没有登记的幽灵 。想想我们的祖先是多么重视这个！无论如何，要摆脱一年的坏运气，你必须在除夕吃“饺子” 。来自远方的人们会回到他们的家乡和家人一起吃饺子过冬天，以展示一个幸福的家 。
初冬吃饺子的习俗
饺子早在三国时期就已经有人吃了，不过那时候的饺子和现在的馄饨差不多 。煮熟后，它和汤一起放在碗里，所以当时的人们称饺子为“馄饨” 。直到唐朝，饺子才变成现在这样 。饺子的原名叫做焦耳，是由中国医圣张仲景首先发明的 。他的“祛寒焦耳汤”的故事至今仍在中国民间流传 。信息资源网络
相传东汉末年，“医圣”张仲景担任长沙巡抚，后辞官回乡 。冬天，他看到南阳人民饥寒交迫，耳朵被冻伤 。当时伤寒流行，很多人病死 。于是张仲景总结了汉朝三百多年的临床实践，在当地搭了一个药棚，立了一口大锅，把羊肉、辣椒和散寒温热的药材熬制，用面包做成耳朵的形状，煮熟后和汤和食物一起送给穷人 。冬至到除夕，老百姓抗伤寒，治冻耳 。从此，农村信息资源网的人和后人纷纷模仿，称之为“饺子耳朵”或“饺子”，有的地方称之为“扁食”或“热汤面饺子” 。
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