喝绿豆汤的禁忌……喝绿豆汤的五大禁忌?( 四 )
绿豆性味甘凉，有清热降火之功 。夏天在高温环境工作的人出汗多，水液损失很大，体内的电解质平衡遭到破坏，用绿豆煮汤来补充是最理想的方法，能够清暑益气、止渴利尿，不仅能补充水分，而且还能及时补充无机盐，对维持水液电解质平衡有着重要意义 。
2、解毒保健
绿豆还有解毒作用 。如遇有机磷农药中毒、铅中毒、酒精中毒等情况，在医院抢救前都可以先灌下一碗绿豆汤进行紧急处理，经常在有毒环境下工作或接触有毒物质的人，应经常食用绿豆来解毒保健 。经常食用绿豆可以补充营养，增强体力 。
参考资料来源：人民网-人人都能享用绿豆汤吗？关于绿豆汤的禁忌你得知道
参考资料来源：人民网-绿豆有什么功效？哪类人不适合多吃绿豆？
Q6：喝绿豆汤的禁忌有哪些？1、属于寒凉体质的人 。有四肢冰凉、腹胀、腹泻便稀等症状者，不适宜饮用绿豆汤，吃了绿豆反而会加重症状，甚至引发其他疾病 。
2、老人、儿童以及体质虚弱的人 。因为绿豆中蛋白质含量比鸡肉还多，大分子蛋白质需要在酶的作用下转化为小分子肽、氨基酸才能被人体吸收 。这类人的肠胃消化功能较差，容易因消化不良导致腹泻 。
3、正在服用各类药物的人 。绿豆的解毒作用源于绿豆蛋白等成分与有机磷、重金属结合成沉淀物 。然而，这些解毒成分也会分解药效，影响治疗 。
4、空腹的时候不要喝，绿豆汤性寒，空腹喝对胃不好 。
5、绿豆汤，拒绝脾胃虚寒的人，对身体不好 。
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