夏天吃什么糖水?八甜糖水滋润解暑( 二 )


3、莲子和红枣入锅加适量清水,煮开,水开后加一碗冷水进锅里 。如此反复三到四次用冷水激,莲子很快就会被煮软,省时省力又节能 。
4、待莲子煮软后加蜜豆,再加入冰糖继续煮10-20分钟,加枸杞煮5分钟,最后加入鲜百合煮开即可 。
健康小贴士:百合有润肺止咳、清心安神作用,最适宜于夏季内有虚火之虚弱症者 。

夏天吃什么糖水?八甜糖水滋润解暑

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夏天吃什么糖水好—腐竹白果糖水材料:干腐竹75克、白果75克、薏米38克、鸡蛋2只、冰糖150克、水8杯或适量
做法:
1、薏米洗干净,隔干水,放在一边备用;
2、腐竹浸软,白果去壳,然后用热水浸片刻,撕去衣,去心,鸡蛋煮熟去壳;
4、煲滚水,将白果、薏米放入煲半小时,然后加入腐竹、冰糖,煲至冰糖溶化,将熟鸡蛋去壳并放入糖水中,煮至薏米刚熟即成 。
健康小贴士:白果和薏米都有清热去湿的功效,天气燥热或胸中烦闷时,煲些白果薏米糖水吃,能清除燥热,使身体舒畅 。
夏天吃什么糖水?八甜糖水滋润解暑

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