暑期最适合旅游的地点在哪里? 暑假去哪里旅游最好
暑假去哪里旅游最好(暑期最合适旅游的地点在哪里?)
每年这个时候,全国旅游都很火爆,但我个人首推云南 。
因为这个季节的云南,好玩又好吃!
比如,现在这个季节,“吃菌子看小人”的段子就满天飞,全国人民一边调侃,一边流下不争气的口水 。
其实呢,吃菌子中毒这件事,并没有那么容易产生,尤其在城市里更难见到 。起码我问了一圈云南的朋友,以及朋友的朋友,大家活了几十年都没体验过菌子中毒 。
【暑期最适合旅游的地点在哪里? 暑假去哪里旅游最好】
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什么情形比拟容易中招呢?有两种情形,一是食用不认识的野采菌;二是在没肯定安全的情形下,没煮够时光就吃 。
食物链顶端的贝爷之所以啥都敢入口,那是人家有丰硕野外生存经验 。至于我们这种在城市里长大,走进地里连南瓜藤和番薯藤都分不清的人,还是老诚实实去正规市场或者正规饭店购置食用菌子比拟靠谱 。
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其实,野生菌这玩意儿,不仅在我们外地人眼里看着稀奇,对云南人、尤其是城市里的人来说,也资源网是高大上的日常 。
因为菌子生长周期短、只强人工采摘,同时保鲜期又很短,所以菌子从被采摘的那一刻起,采摘、运输、保鲜、出售等环节的成本就层层叠加 。
普通云南老百姓想十足过瘾地吃顿菌宴,也是要下一番决心,拍拍荷包才有勇气成行的 。
从理论上来说,每年6月云南的雨季一来,就陆续有菌子上市,但菌子生长最兴旺的时节还是在每年7月下旬——8月下旬 。
6、7月份,市场的菌子不仅种类不够多,价钱也高的离谱,相似松茸那样的高端菌子,能卖上2000——2500/斤的天价 。所以菌子一上市就去“尝鲜”的,大多是急吼吼的外地人 。
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这堆松茸品相不算最好 。别看老板脸上笑嘻嘻,上来就喊2000一斤
本地人真正开端享用菌子盛宴,要从7月中下旬开端 。这时候市场里的菌子种类更加丰硕了,价钱也相对亲民一些 。常见的菌子百八十块/斤,当然像松茸、见手青那些“高端菌”还是资源网不廉价的,从几百到1000+不等 。
这个月初,我也做了回急吼吼的游客,在云南农业大学杨春和老师的率领下,跑到昆明和楚雄的菌子市场去逛了一回菌子大观园 。
第一站,是水木花野生菌交易市场 。这是昆明最大、最集中的野生菌交易场合 。因为7月初还未到菌子最多的时候,所以水木花的摊位才开了三分之一,当地人不屑一顾,对我来说却已经够大开眼界了 。
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插播一个蜂巢 。知道云南人吃的野,不知道卖起蜂蛹来也这么野 。全部的蜂巢直接搁在摊位资源网上,里头的蛹一直在蠕动 。
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但是杨老师说,蜂蛹虽然美味,却绝不能支撑大肆推广发展,因为许多植物的生长要靠蜜蜂授粉,蜂蛹被吃完了,何来小蜜蜂给植物们授粉?这个生态链都会受到影响的 。
如果是第一次去昆明,其实更推举的是篆新农贸市场 。篆新农贸市场每年6——9月,也会开设专门的野生菌交易区,位于市场二楼;除此之外,市场一楼是进行日常交易菜蔬的场合,这就是推举篆新的原因,除了菌子,还能看到各式昆明人民的日常 。
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在昆明逛过两个市场之后,就去楚雄 。其实在昆明的两个市场,根本上把目前市面上能够买到的野生菌都看过一遍了,那为什么还要去楚雄呢?
因为楚雄位于滇中,作为横断山脉和滇东高地的过渡区域,尤其合适菌子生长 。在昆明售卖的菌子大多来自楚雄,可以说楚雄才是真正的菌乡之乡 。
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