法餐和西班牙餐,法餐跟西餐的区别-( 二 )
【法餐和西班牙餐,法餐跟西餐的区别-】
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波龙没啥好说的 , 好吃的 。但和其他所有有层次感的菜式来说 , 就显得平常了 。
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甜点不错 , 但我个人不爱吃甜点 , 就不多说了 , 不过我发现个有趣现象 , 好几个菜都是配菜比主菜好吃 , 甜点也是 , 那个叶子就感觉比舒芙蕾更好吃 。
总得来说可能我还是更习惯中餐 。层次感最好在一起呈现 , 而不是通过多种不同食材在一个盘子里却分开吃出来 。另外西餐较为繁琐 , 明明可以简单呈现 , 却会用更复杂的形式加工 , 让你吃出味道却看不出本身的食材 。这也是西餐的特色 , 我不敢乱评价好坏 。对了 , 服务人员讲解很热心 , 每道菜上来都会主动讲解 。不过希望以后每道菜讲解前 , 先问一下 , 需不需要讲解啊 , 不知道其他人怎么想 , 因为有时候我更愿意先尝了菜品 , 再来请教和一一对证 , 这样吃起来更有神秘感和成就感 , 看看我吃出来的猜出来的对不对这样子 。
个人觉得法餐比较装 , 这倒不是什么坏事 , 别一味地追求就好 , 把吃法餐的这个当做一种享受 , 体验文化 , 不过法餐跟高逼格的中餐比起来 , 价格还算可以 , 不是很贵
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