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- 01因为酒是冷的 , 客人接手不会被烫 , 所以酒满些敬人;而茶是热的 , 茶满了客人接手时茶杯很热 , 就会让客人的手被烫 , 有时还会因手烫而致使茶杯摔破 , 给客人造成为难 。
无论是喝茶还是饮酒 , 都是中国自古的待客方法 。中国人重礼 , 倒茶之时讲求不可倒满欺客 , 敬酒之时又必需斟满以示诚意 。这个浅易的规则我们许多人都听长辈提起过 , 只是其中含义许多人都不曾细究 。
倒茶倒满 , 在茶道之中是十分忌讳的行动 。但凡懂茶的人都明确 , 品茶需得一遍遍品味 , 一壶茶要冲泡数次 , 倒好几杯 , 不可能一杯倒上太多 。而且客人品茶之时 , 还需观汤色闻香气 , 倒茶留有三分 , 杯沿以下还有一段空间 , 香气不易流散 , 品鉴更为便利 。最主要的 , 茶水要趁热去饮 , 如果倒得太满 , 客人去端难免会溢出来 , 容易烫伤客人或者撒在桌上及客人的衣服上 , 让客人无端狼狈 。而如果客人为免溢出匆忙用嘴去饮 , 又失去了喝茶的情趣 , 更有了怠慢客人的嫌疑 。另外 , 客人来访 , 还未请人人吃饭 , 先不停让客人喝茶 , 喝得七八分饱 , 实在有失礼仪 。
【酒满敬人茶满欺人什么意思?】品茶是风雅之事 , 中国风雅之人行文作画都讲求留白 , 饮茶亦如此 。留三份余地 , 是一种行事的分寸 , 是对客人的体贴 。与客人饮茶之时 , 依旧坚持一颗虚心谨严之心 , 时时告诫自己当言行慎当 , 留有余地 。满招损 , 谦受益 , 这便是饮茶的大智慧 。
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