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鸡蛋和海参的营养有什么区别-,海参的营养价值和鸡蛋的营养价值哪个高-

海参的营养价值和海参的价格匹配吗？关注头条号“小吃创业园”，小编编的悟空红包就靠你支持了！【鸡蛋和海参的营养有什么区别-,海参的营养价值和鸡蛋的营养价值哪个高-】咱们先说海参的营养价值 。海参是高蛋白、低脂肪、低胆固醇食物，能缓解高血压、冠心病、糖尿病、胃溃疡、再生障碍性贫血、肝炎等症 。海参含有的软骨素，具有延缓肌肉衰老，增强免疫力的作用 。
再看主要营养成分含量 。每一百克海参中，含有蛋白质16.5克，脂肪0.2克，碳水化合物0.9克，钙285毫克、铁13.2毫克、磷28毫克、钠503毫克、铜0.05毫克、镁149毫克、钾43毫克、锌0.63毫克、硒64毫克 。
维生素A42微克、0.03毫克维生素B1、0.04毫克维生素B2、0.04毫克维生素B6、2.3微克B12、维生素E10毫克、维生素K3.14微克，叶酸4微克，烟酸0.1毫克 。
再来说价格跟价值问题 。虽然说价值决定价格，但不是唯一因素 。市场需求等外部因素对价格的影响更大 。
比如前几年炒作的玛卡，根本没什么价值可言，但是价格也非常贵 。还有所谓的钻石，基本元素跟木炭无异，全球产量也非常高，并不稀缺 。可一样贵 。
所以海参营养价值跟海参的价格是否匹配，要看市场需求 。

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以前觉得海参就是高档的 奢侈的食物 现在的海参已经是常见的家常菜了 像我们这种内陆的 常年没见过海的 也不知道海鲜的价格 呵呵
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