- 主页 > 生活百科 > >
为什么有人把可可树称作“软黄金”?
- 01可可豆磨成的可可粉味又香又略苦 , 有特别风味 , 与茶和咖啡并称三大不含酒精的饮料 。可可粉又是制造巧克力的原料 , 可可果肉可制饲料 , 种子还能榨油 , 价值都很高 , 所以可可树也有软黄金之称 。
【为什么有人把可可树称作“软黄金”?】
可可是梧桐科常绿乔木 , 高12米左右 。叶长20~30厘米 , 呈长椭圆形 。
早在哥伦布发明美洲之前 , 热带中美洲居民 , 尤其是玛雅人及阿兹特克人 , 已经知道可可豆的用处 。他们不但将可可豆做成饮料 , 更用它作交易媒介 。
16世纪可可豆传入欧洲 , 精制成可可粉和巧克力;还提炼出可可脂 。可可树遍布热带潮湿的低地 , 常见于高树的树荫处 。树干坚实 , 高可达12米 , 叶椭圆形 , 革质 , 长至30厘米 , 枝叶伸展如伞盖 。花粉红色 , 小而有臭味 , 直接生在枝干上 。果实长椭圆形 , 成熟时像橄榄球那样挂在茎干上 。种子养分丰硕 , 含很多蛋白质、脂肪、淀粉和少量可可碱 , 可磨成粉 。
可可粉味又香又略苦 , 有特别风味 , 与茶和咖啡并称三大不含酒精的饮料 。可可粉又是制造巧克力的原料 , 可可果肉可制饲料 , 种子还能榨油 , 价值都很高 。
推荐阅读
-
明月生海上@世界上最“重口味”的五种蔬菜,全都吃过的,请收下我的“膝盖”
-
-
-
-
-
最后推翻秦朝的是刘邦领导的起义军吗?刘邦项羽为何能打败秦军
-
小米|4K屏加持!小米新机现身:16GB RAM、支持虹膜识别
-
-
「虎皮青椒」饭店大厨透露:做虎皮青椒,别直接下油锅!否则不“起皮”不入味
-
-
-
快资讯|连学习时间都没了,卸妆后吓坏众人!,9岁“网红宝宝”天天化妆
-
[App小胖子]火影手游:决斗场因为直购通灵出现失衡情况?这应该是正常现象
-
时尚迪科|穿白色长裙腰线提老高,比例不输小姑娘,60岁惠英红真是不服老
-
-
星座人缘|好运将陪伴这些星座到最后!,6月的坏心情全都消失
-
-
-
翁静晶|在刘家良葬礼上哭到昏厥的娇妻,转身嫁进赌王家,如今怎样了
-