- 主页 > 生活百科 > >
为什么有人把可可树称作“软黄金”?
- 01可可豆磨成的可可粉味又香又略苦 , 有特别风味 , 与茶和咖啡并称三大不含酒精的饮料 。可可粉又是制造巧克力的原料 , 可可果肉可制饲料 , 种子还能榨油 , 价值都很高 , 所以可可树也有软黄金之称 。
【为什么有人把可可树称作“软黄金”?】
可可是梧桐科常绿乔木 , 高12米左右 。叶长20~30厘米 , 呈长椭圆形 。
早在哥伦布发明美洲之前 , 热带中美洲居民 , 尤其是玛雅人及阿兹特克人 , 已经知道可可豆的用处 。他们不但将可可豆做成饮料 , 更用它作交易媒介 。
16世纪可可豆传入欧洲 , 精制成可可粉和巧克力;还提炼出可可脂 。可可树遍布热带潮湿的低地 , 常见于高树的树荫处 。树干坚实 , 高可达12米 , 叶椭圆形 , 革质 , 长至30厘米 , 枝叶伸展如伞盖 。花粉红色 , 小而有臭味 , 直接生在枝干上 。果实长椭圆形 , 成熟时像橄榄球那样挂在茎干上 。种子养分丰硕 , 含很多蛋白质、脂肪、淀粉和少量可可碱 , 可磨成粉 。
可可粉味又香又略苦 , 有特别风味 , 与茶和咖啡并称三大不含酒精的饮料 。可可粉又是制造巧克力的原料 , 可可果肉可制饲料 , 种子还能榨油 , 价值都很高 。
推荐阅读
-
清歌古韵|来大新吴“白相相”,打卡新吴景点丨这个暑假
-
电视剧|9月值得一看的5部剧,谍战、悬疑、甜宠、战争、职场,你期待谁
-
-
地区|皓月当空,还是彩云追月? 全国中秋赏月地图来了
-
股票行情|青游股份2020年上半年净利117.28万扭亏为盈 客户稳定增长
-
海报淄博|赤心共水情——南水北调公司与山东水利技师学院国庆文艺汇演侧记,歌舞颂盛世
-
-
朵小喵儿红米10月新机要来,144Hz+骁龙865,K30至尊版怕吗
-
-
-
-
-
-
|哈佛大学终于破解了染发致癌的真相,快快转给爸妈看!
-
-
-
-
男子回酒店发现房间有烟头材料丢失! 公安部门正在调查
-
-
「诞生」“第五直辖市”即将诞生?它不是广州也不是南京,可是